Proteinbarer med epler
Stemmer: 1
Tid: 1 time og 25 minutter
Kompleksitet: lett
Mengde: 12 takter
Kompleksitet: lett
Mengde: 12 takter
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 166, totalt fett 10 G., mettet fett G., proteiner 5 G., karbohydrater 18 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.
Kalorier 166, totalt fett 10 G., mettet fett G., proteiner 5 G., karbohydrater 18 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.
Disse tørkede eplebarene er laget med nøtter og frø, som er rike på protein og gir energi. Bonus: Ved å lage barene hjemme i stedet for å kjøpe dem i butikken, sparer du penger.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- Matlagingsspray
- 1 kopp hakkede tørkede epler
- 1 kopp hakkede rå valnøtter
- 1 kopp hakkede rå mandler
- 1/2 kopp blancherte mandler, i skiver
- 1/4 kopp linfrømel
- 1/4 kopp puffet hirse-müsli
- 2 spiseskjeer rå hampfrø
- 1 ss rå økologisk risprotein
- 1 teskje malt kanel
- 1/8 ts salt
- 1/4 kopp brun rissirup
- 1/4 ss lønnesirup
Vi anbefaler
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 160 °C. Spray en ildfast form på 20 x 20 cm med matoljespray. Kle den med bakepapir, men la det være litt over for å gjøre det lettere å ta ut stengene.
- I en stor bolle blander du epler, valnøtter, hakkede og skivede mandler, linfrømel, puffet hirse, hampfrø, eggehvitepulver, kanel, salt, rissirup og lønnesirup. Rør til alt er jevnt blandet. Hell epleblandingen over i den forberedte formen. Bruk det smurte bakepapiret til å trykke blandingen godt og jevnt ned i bunnen. Stek til den er fast, ca. 12 minutter. Avkjøl helt på en rist.
- Reduser ovnstemperaturen til 120 °C (250 °F). Kle en stekeplate med kant med bakepapir og legg en rist oppå. Ta epleblandingen ut av formen og skjær den i 12 barer. Legg dem på risten med den klissete siden opp. Stek i omtrent 15 minutter, til proteinbarene er nesten tørre å ta på. Avkjøl helt på risten.
Forfatter av oppskriften - Silvana Nardone er forfatteren av glutenfrie kokebøker.
Kategorier:
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
