Dessertoppskrifter med lavkarbohydrater

Sjokoladehasselnøttpåleggskjeks

Giada De Laurentiis' sjokoladehasselnøttkjeks er en rask og deilig dessert laget med bare fem ingredienser. For perfekt formede kjeks, bruk en iskremskje med 1 ss.

Oppskrift: Sjokoladehasselnøttpåleggskjeks

Lavkarbo vaniljepuddingdessert

Hver miniatyrtartelett inneholder bare 41 kcal, noe som betyr at du ikke trenger å begrense deg til bare én porsjon. Endre toppingen etter din smak, og legg til blåbær, jordbærskiver eller banan.

Oppskrift: Lavkarbo vaniljepuddingdessert

Dato-trøfler

Disse tette kjeksene får sin naturlige søthet fra tørkede dadler i stedet for den tradisjonelle kombinasjonen av melk og sukker. For en godbit uten steking, rør inn litt kakao, peanøttsmør med lavt fettinnhold og knuste fullkornsgrahamkjeks.

Oppskrift: Dato-trøfler

Røde fløyelsmuffins med kremostglasur

Smør er erstattet med vegetabilsk olje, noe som gjør cupcakesene mindre fete og skorpen saftig. I tillegg brukes fullkornsmel! Frostingen er laget med søtet mager kremost: enkelt, men deilig.

Oppskrift: Røde fløyelsmuffins med kremostglasur

Sjokoladegodteri med tørkede kirsebær og mandler

Mørk sjokolade, ristede mandler og kirsebær – det er det som gjør en drømmedessert. Kirsebærene balanserer nøtter og sjokolade med sin syrlige smak, og de er også fullpakket med næringsstoffer. Lag disse kakene for å runde av en romantisk middag – en godbit du kan unne deg uten å føle deg skyldig.

Oppskrift: Sjokoladegodteri med tørkede kirsebær og mandler

Sprø peanøttsmørkjeks

Denne kompakte, sprø godbiten er et flott alternativ til vanlige peanøttsmørkjeks. Chiafrø er rike på omega-3-fettsyrer; hvis du ikke finner dem i din vanlige matbutikk, kan du se etter dem i helsekostbutikker.

Oppskrift: Sprø peanøttsmørkjeks

Ostemassecupcakes med jordbærglasur

Den hemmelige ingrediensen i disse saftige cupcakesene er ferdigkjøpt lett sukkerbrødblanding. Ved å bare bruke eggehviter i stedet for hele egg, får du en superluftig dessert med mindre kolesterol. Og siden cupcakesene stekes i minimuffinsformer, kan du enkelt kontrollere porsjonsstørrelsene.

Oppskrift: Ostemassecupcakes med jordbærglasur



Stemmer: 23