Dessertoppskrifter

En detaljert oppskrift på å lage kaffecupcakes med smør-kaffekrem....

En vaniljesaus laget av fløte, drysset med sukker, som deretter svelles på toppen for å karamellisere den....

En detaljert oppskrift på å lage en hjemmelaget sjokoladeiskrempai uten steking.

Detaljert oppskrift med bilder.

En detaljert oppskrift på å lage cupcakes med sjokoladeganachekrem....

En hjemmelaget dessertoppskrift: pærer i Belle Hélène-sirup med sjokoladesaus og iskrem.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Hvis jeg måtte velge noe som ikke kunne forbedres i kokeprosessen, ville jeg veddet mye på at det var dårlige (umodne og smakløse) jordbær. Det eneste som plager meg er...

Crêpe Suzette er dronningen av retro-desserter, og med rette. Denne versjonen min er enklere og raskere, takket være bruken av ferdigkjøpte pannekaker. Men det er ingen grunn til å gi opp ...

Detaljert oppskrift med bilder.

En detaljert oppskrift på denne engelske retten, komplett med bilder...

Detaljert oppskrift med bilder.

En detaljert oppskrift på hjemmelaget iskrem med bilder....

Detaljert oppskrift med bilder.

Jeg har aldri møtt noen som ikke ville ha en av disse godbitene i matboksen sin, og de er også ganske praktiske å ha på kjøkkenet for en rask matbit når som helst. Jeg...

Dette er en dobbelt nyttig oppskrift for de sparsommelige: Fransk toast (litt tykkere enn den typen vi spiste til frokost som barn) lages av rester av brød som er for gammelt til å brukes igjen ...

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Du trenger ikke å servere disse makronene med sjokoladepudding, men jeg trengte noe å gjøre med de resterende eggehvitene. Jeg elsker disse makronene så mye at jeg lager dem ikke til noen spesiell anledning. De har...

Detaljert oppskrift med bilder.

Jeg har en svakhet, for det meste, for salt mat, som salte poteter, potetgull eller ost og kjeks. Men det er tider når alt jeg vil ha er smultringer ...

Detaljert oppskrift med bilder.

Jeg vil gjerne tro at konditorer ikke kaller det bare fudge, fordi det smaker rett og slett himmelsk, og du trenger ikke et karamelltermometer eller en skummel test for å lage det ...

Dette er kanskje en av de sunneste dessertene på den vanlige menyen din. Ikke at dessert er ment å være sunn – dessert eksisterer utelukkende for nytelse. Men å lage middag...

Hvert år til Diwali (det hinduistiske nyttåret) får faren min esker med tørket frukt. En Thanksgiving, da jeg fikk økologiske dadler, husket jeg denne tradisjonen og bestemte meg for...

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Jeg pleier ikke å overdrive med hvit sjokolade, men jeg synes mynten tar bort noe av den klissete søtheten. Jeg ble imidlertid fortalt om denne desserten da jeg tok den med som en godbit til...

Oppskrift på dessertrett - brød med melk....

Oppskrift på en luftig «sjokoladesky»-kake...

Dette er en ekte italiensk-engelsk hybrid: syllabub er en gjennomgående engelsk rett, selv om likøren gjør den tydelig italiensk. De smuldrede Amaretti-kjeksene får den til å ligne en trifle laget av...

Detaljert oppskrift med bilder.

Det er et annet navn for sjokoladepudding, men det høres bedre ut på italiensk. Men ærlig talt, språket spiller ingen rolle; det er ren, fullstendig lykke. Når du spiser denne vaniljesausen ...

Detaljert oppskrift med bilder.

Jeg skulle til å si at det ikke var så gøy som det hørtes ut, men så ombestemte jeg meg. Hokey pokey er et kornisk begrep for bikake. Denne svampete desserten er deilig å spise,...

Denne ideen hadde svevd rundt i bakhodet mitt en stund, helt til jeg lagde den for første gang. Prøv å stoppe meg nå. Frangelico er en av mine favorittlikører med tykk smak. Jeg...

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Dette vil forandre livet ditt fullstendig. Tilgi min lille selvtilfredse skryting, og aksepter det som ren entusiasme og glede. Dette er akkurat den stemningen jeg hadde tenkt. Du vet,...

Detaljert oppskrift med bilder.

Hvis du spiser noe som metter så mye, trenger du ikke andre retter. Selv om jeg synes en liten porsjon sprø salat ikke er en dårlig idé ...

Detaljert oppskrift med bilder.

Først og fremst, la meg si at hvis jeg kan gjøre det, kan du også. Jeg vil ikke pynte på virkeligheten, så jeg vil si at jeg ikke bare ikke har tålmodighet, men jeg har enda mindre ...