Oppskrifter på festmat


20 cocktailoppskrifter til nyttårsaften

20 cocktailoppskrifter til nyttårsaften

Fra musserende champagne-infuserte cocktailer til velprøvde klassikere som alle vil elske, vil disse alkoholholdige cocktailene hjelpe deg

PapirflycocktailVisninger: 906

Vinterferien betyr en overflod av sitrusfrukter i hjemmene våre, noe som betyr at det er den perfekte tiden å lage deilige cocktailer med dem, som denne unike og herlige papirflydrinken.

bourbon, likør, Aperol, grapefruktjuice...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Kategorier: Desserter, Kaker, Kaker, .
Forfatter:
Jule-croquembouche med profiteroles og myntekremVisninger: 988

Dette tårnet av profiteroler fylt med hvit sjokolade-myntekrem og toppet med knuste røde og hvite myntegodterier er en fantastisk dessert som garantert vil imponere alle ...

Premium mel, egg, fløte, mascarponeost, hvit sjokolade, mynteekstrakt, kjærlighet på pinne...
Tid: 3 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 16 Kaloriinnhold: 383
Forfatter: - medeier av restauranten
Bruschetta med stekt asparges, geitost og soltørkede tomaterVisninger: 990

Jeff Mauro lager vårbruschettaen sin med ristet italiensk brød, geitost, soltørkede tomater i olje og grillet asparges, dryppet med balsamicoeddik. I stedet for eddik...

Surdeigsbrød, geitost, toast, soltørkede tomater, asparges, hvitløk...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 327
Forfatter: - kokk
Bruschetta med ricotta, tomater og varm honningVisninger: 893
Oppskriftens innhold:

Giada De Laurentiis krydrer klassisk tomatbruschetta med hjemmelaget krydret honning, laget av calabrisk chilipasta, honning og en klype salt. Rester av krydret honning kan brukes i...

Ciabatta, ricottaost, toast, cherrytomater, hvitløk, basilikum, calabrisk pepper (pasta), honning...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 381
Bruschetta med ricotta, bakt aubergine og tomaterVisninger: 2 414

Disse bruschettaene er en unik og sofistikert toast. Smakfullt ristet brød gnidd inn i hvitløk, kremet ricotta, søte honningristede tomater og røkt aubergine på...

Aubergine, cherrytomater, hvitt brød, toast, ricottaost, hvitløk, basilikum, balsamicoeddik, honning...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 239
Kategorier: Drikkevarer, Juice, .
Forfatter: - restauratør
Alkoholfri epleciderpunsjVisninger: 568

Denne aromatiske høstpunchen er perfekt for familiefeiringer. Basen tilberedes i en stor bolle med alkoholfri eplecider (ufiltrert juice) med tilsetning av pærepuré og kanel.

Eplejuice, eplemost, sitronsaft, kanel, lønnesirup...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 94
Forfatter: - restauratør
Nyttårsaftencocktail med champagne og likørVisninger: 1 163

Hemmeligheten bak denne elegante cocktailen fra Geoffrey Zakarian? Han gnir en stripe sitronskall langs kanten av glasset. Denne teknikken forsterker sitrussmaken i den champagnebaserte drinken med appelsinskall.

Musserende vin, Angostura-bitter, Grand Marnier-likør, appelsinlikør, appelsinskall...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 1 Kaloriinnhold: 166
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Champagnecocktail med eplejuice og brandyVisninger: 892

Trisha Yearwood blander en flaske champagne med eplejuice og Calvados for å lage en unik cocktail som gjestene dine vil elske. Du trenger ikke å velge mellom den tradisjonelle...

eplebrennevin, musserende vin, eplejuice...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 129
Kategorier: Desserter, Godteri, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Sjokolade-, karamell- og pretzel-godteriVisninger: 587

Disse uvanlige godteriene er så enkle å lage, men ser likevel imponerende ut! Melkesjokolade, saltede pretzels, karamell og halverte pekannøtter legges lagvis sammen for å skape en like flerlags smak.

kringle, pekannøtter, toffee, melkesjokolade...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 24 Kaloriinnhold: 123
16 oppskrifter på nyttårskake og søte bakverk

16 oppskrifter på nyttårskake og søte bakverk

Unn familie og venner en skikkelig festlig hjemmelaget kake eller enkle julebakverk.

Forfatter:
Engelsk juledrikk «Vossail»Visninger: 1 041

Vossail er en varm engelsk epleciderdrikk som tradisjonelt tilberedes til jul, forankret i gamle ritualer som sikret en god eplehøst året etter. Den flyter på...

Eplecider, øl, hvitvin, allehånde, nellik, kanel, appelsinskall, muskatnøtt...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 270
17 fantastiske forretter til nyttårsfesten

17 fantastiske forretter til nyttårsfesten

Start nyttårsfesten med noen fantastiske forretter.

Forfatter: - kokk
Appelsinpunch med whisky og brusVisninger: 1 052

Denne lette, sprudlende cocktailen serveres som en punch i en stor bolle for en stor mengde. Den vil appellere til både whiskyelskere og de som foretrekker fruktige cocktailer. Tilsett rikelig med is i bollen...

Appelsinjuice, appelsinlikør, vermut, brusvann, bjørnebær, appelsiner, whisky...
Tid: 5 minutter. pluss kjøletid Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 204
Forfatter:
Velkommen til regnskogcocktailenVisninger: 667

Denne drinken smaker like forfriskende som navnet antyder. En slurk av denne guava-, lime-, litchi- og krydret romcocktailen vil transportere deg til Karibia. Tilsett rikelig med is, pynt ...

Rom, agavenektar, limesaft, grenadinsirup, angostura-bitter ...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Forfatter:
Cocktail "Martini-Valentini"Visninger: 1 058

Denne sjarmerende fruktige martinien med hint av vannmelon, appelsin, tranebær og ananas er en perfekt godbit til utdrikningslag, 8. mars og Valentinsdagen. Serveres veldig avkjølt...

vodka, appelsinlikør, ananasjuice, tranebærjuice, musserende vin...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 1
Forfatter:
Pommes frites med ostesaus, bacon og vårløkVisninger: 1 545

Denne forretten i nacho-stil er perfekt for hjemmefester. Vaffelskårne pommes frites serveres på et stort fat, toppet med en tykk cheddar- og mozzarellaostsaus og...

Pommes frites, cheddarost, mozzarellaost, ostesaus, vårløk, rømme, sennepspulver, pimentopepper, bacon, maisenna...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 812
Kategorier: Cocktailer, Med vodka, .
Forfatter: - TV-kokk
Kosmopolitisk cocktail med mandarinjuiceVisninger: 615

Vinterferien er den perfekte tiden for å nyte aromatiske mandariner i en rekke former, inkludert drinker. Denne versjonen av Cosmopolitan-cocktailen er laget med mandarinjuice, og...

Tranebærsaft, sirup, vaniljevodka, limesaft, mandariner...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 220
Forfatter:
Ristimbale med kjøttVisninger: 7 736

Legg et deilig kjøttdeigfyll i et osteaktig risskall for å imponere middagsgjestene dine med denne festlige gryteretten....

Arborio-ris, rundkornet ris, løk, kupaty (stekte pølser), kjøttdeig av svinekjøtt, basilikum, hvitløk, tomatpuré, brødsmuler, egg, pecorino romano-ost, provoloneost...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 701
Ullbrød med kanel og sjokolade (Rull-rull)Visninger: 1 289
Oppskriftens innhold:

Ullbrød fikk sitt morsomme navn fra likheten med et nøste med ulltråd. For å oppnå denne effekten kuttes gjærdeig i tynne strimler og rulles til en rull. Dette er det første slike...

Brødmel, egg, melkepulver, vaniljeekstrakt, kremost, melis, kakao, brunt sukker, kanel, gjærdeig...
Tid: 4 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 411
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Stekt geitost i tomatsausVisninger: 998

Den perfekte varme forretten som passer til vin. Skiver av geitost stekes i ovnen på en seng av rik tomatsaus og paprika til de er møre og gyllenbrune. Serveres direkte...

Geitost, tomater, italiensk krydder, paprika, hvitvin, paprika, sitronskall, persille...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 164
Forfatter:
Søt pai "vitushka" med eple-kanelfyllVisninger: 930
Oppskriftens innhold:

Denne enorme kanelbollen, formet som en pai og for åtte porsjoner, er deilig og fristende. Den vil garantert imponere gjestene dine på festen. Eplet er ganske...

Hvetemel, melk, egg, vaniljeekstrakt, epler, eplesyltetøy, kremost, melis...
Tid: 3 timer og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 854
Kategorier: Cocktailer, Med vodka, .
Moskva-muldyr med fiken og rosmarinVisninger: 826

Hvis du elsker Moscow Mule, må du definitivt prøve denne festlige vrien. Søt fiken og den furukrydrede friske rosmarinen løfter den klassiske cocktailen med en fantastisk...

vodka, fikensyltetøy, limesaft, ingefærøl, rosmarin...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 1 cocktail Kaloriinnhold: 109
Kategorier: Forretter, Kanapeer, Fra egg, .
Forfatter:
Fylte egg til festbordetVisninger: 1 011

Deviled eggs er en klassisk forrett som vil lyse opp enhver feiring. De er enkle å lage, alle ingrediensene er lett tilgjengelige og rimelige, og de ser imponerende ut, spesielt når du sprøyter fyllet...

egg, sennepspulver, gressløk, persille, estragon, paprika...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12
Forfatter: - kokk
Punsj med vodkaVisninger: 874
Oppskriftens innhold:

Denne livlige, forfriskende punchen er laget med vodka, tranebær- og ananasjuice, sammen med appelsinlikør og ingefærøl. Frosne limonadebiter med bær gir et...

Tranebærjuice, ananasjuice, vodka, appelsinlikør, Grand Marnier-likør, limonade...
Tid: 4 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 269
Kategorier: Cocktailer, Med vodka, .
Forfatter:
Tranebærpunsj med vodka og frosne epleciderbiterVisninger: 835

Denne forfriskende tranebærpunchen fengsler med mer enn bare sin søte og krydrede smak. Bare se på fargene! Rubinrøde tranebær dekker hele overflaten av drinken, og de frosne terningene...

Eplecider, tranebærjuice, appelsinjuice, vodka, sirup, tranebær...
Tid: 8 timer og 40 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 227
Forfatter:
Røde fløyelsmuffins med chilipepper og sterk kanelkremostglasurVisninger: 996
Oppskriftens innhold:

Red Velvet-sjokoladecupcakes med smaksnoter av kanel og cayennepepper for alle som liker uvanlige smakskombinasjoner. Innsiden av cupcakesene er perfekt saftig, og toppen er dekket med...

Kakemel, kakao, malt cayennepepper, kanel, konditorfarge, kremost, egg, surmelk, kefir, melis, schnapps...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 24 Kaloriinnhold: 459
Kategorier: Hovedretter, Fisk, Forretter, Fisk, .
Reker i karrimarinadeVisninger: 1 007

Store reker marineres i noen minutter i en smakfull blanding av soyasaus, honning, karripulver og hvitløk, og stekes deretter raskt i panne for en deilig, søt-krydret og...

reker, soyasaus, karri, honning, hvitløk, koriander, vårløk...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 269
Forfatter:
Myke mochikjeks "konfetti"Visninger: 778
Oppskriftens innhold:

Noen av oss elsker sprø kjeks, mens andre er vilde med myke. Hvis du er en av de sistnevnte, sjekk ut disse utrolig myke, seige sukkerkjeksene, fylt med...

premium mel, egg, rismel, melis, melk...
Tid: 2 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 368
Forfatter:
Grønn forrettsalat med avokado, erter og aspargesVisninger: 1 234

Hvis du lurer på om du skal servere salat eller dipp på en fest, bør du vurdere denne lyse, sprø forrettsalaten i en kremet dressing som er ment å spises med pommes frites, ikke en gaffel. Ikke...

Asparges, spinat, sukkererter, agurker, mynte, persille, jalapeño, avokado, sitronsaft, yoghurt, tortillachips...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 401
Forfatter:
Middelhavssalat med grønnsaker og forrettVisninger: 1 064

Hvorfor spise salat med gaffel når du kan øse den opp med pitabrød? Det er hele ideen bak denne sprø, appetittvekkende salaten, fylt med finhakkede, fargerike sommergrønnsaker og kledd...

Agurker, tomater, rødløk, reddiker, mais, tahini, sitronsaft, honning, spisskummen, pitabrød...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 332
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Tacoer med ranchkylling, bønner og salsa til en tacobarVisninger: 1 273

I stedet for å lage tacoer til en forsamling, anbefaler Ree Drummond å sette opp en tacobar, hvor alle ingrediensene legges frem individuelt på bordet, og gjestene kan legge hva de vil på tortillaene sine ...

Pintobønner, tortilla, kyllingbryst, salsa, paprika, mango, tomater, chilipulver, spisskummen, avokado...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Kategorier: Cocktailer, Med øl, .
Forfatter:
Lagdelt Dubliner-ølcocktailVisninger: 958

Spektakulære lagdelte cocktailer er den beste måten å imponere gjester på, ikke bare med den vakre presentasjonen av drinken, men også med kombinasjonen av smaker. Selv om teknikken med å legge drinker lagdelt er ganske gammel, ...

Guinness-øl, kaffelikør, fløte, kaffebønner, blå Curaçao-likør...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 1
Forfatter:
Gincocktail «Spåmannen»Visninger: 1080
Oppskriftens innhold:

Den subtile syrligheten i den hjemmelagde granat-balsamico-vinaigretten og de krydrede tonene av vermut og sort pepper kompletterer den fruktige jordbærsmaken i denne ginbaserte cocktailen perfekt. Drikken vil garantert glede ...

gin, vermut, granateplejuice, balsamicoeddik, portvin...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 1
Kategorier: Cocktailer, Med tequila, .
Forfatter:
Tequila-cocktailen «Idol»Visninger: 1 031
Oppskriftens innhold:

Nyt den fantastiske tropiske kombinasjonen av appelsin, mango og lime i denne forfriskende tequilabaserte cocktailen. En av ingrediensene – søt limejuice – er laget av en blanding av ferskpresset...

tequila, appelsinlikør, limejuice...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 1 Kaloriinnhold: 220
Kategorier: Forretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Ovnsbakte kyllingvinger i teriyakisausVisninger: 1 494

For å lage deilige kyllingvinger i asiatisk stil, stek dem i ovnen til de er halvstekte, pensle dem deretter med ferdigkjøpt teriyakisaus og stek til de er ferdige. Teriyakisaus inneholder...

kyllingvinger, teriyakisaus, blåmuggost...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Høstretter for underholdning

Høstretter for underholdning

Hold en fest eller et sammenkomst med venner – når været begynner å bli kjøligere, er det akkurat det høsten krever.

Kategorier: Cocktailer, Med rom, .
Forfatter:
Alkoholholdig cocktail "Prosjekt Avokado"Visninger: 875

Prøv denne myke, kremete avokadococktailen med rom og limesaft. Den er akkurat passe mengde søtt og forfriskende. Serveres godt avkjølt (men ikke med is!) i...

Avokado, rom, limesaft, agavenektar...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 1 cocktail
Forfatter: - TV-programleder
Sangria «Tequila Sunrise»Visninger: 810

For en spesiell anledning, dropp rødvinen og lag en forfriskende tequila sangria med musserende vin. Det kan være Champagne, Prosecco eller spansk Cava. Appelsin, lime og...

Tequila, Prosecca, musserende vin, brusvann, appelsiner, bringebær, pærer...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 333
Forfatter:
Negroni-cocktail med tequilaVisninger: 966

Dette er en variant av den klassiske Negroni-cocktailen, men tequila erstatter gin og grapefruktskall erstatter appelsin. De andre ingrediensene er de samme: søt vermut og Campari, så...

tequila, grapefrukt, vermut, Campari bitter ...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 155
Forfatter: - restauratør
BBQ kyllingvinger i lime- og tequilasausVisninger: 946
Oppskriftens innhold:

For å grille vinger raskt og spare gjestene ventetiden, foreslår Guy Fieri å steke dem i ovnen kvelden før til de er halvferdige, og deretter sette dem i kjøleskapet til de er klare til å...

Kyllingvinger, lime, tequila, agavenektar, adobosaus, spisskummen...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 276
Kategorier: Cocktailer, Med vodka, .
Forfatter: - berømt kokk
Alkoholholdig cocktail "Pepperkake"Visninger: 1 269

Hvis du ikke liker mørke ånder, ikke bekymre deg, det finnes mange andre måter å komme i julestemning på. Denne pepperkakeinspirerte cocktailen fra Rachel Ray har alt ...

Vodka, ingefærlikør, agavenektar, nellik, kanel, ingefærrot, sitronsaft...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 1 Kaloriinnhold: 210
Forfatter: - restauratør
Amerikansk pai-cocktailVisninger: 1 378

Denne superdeilige alkoholholdige cocktailen fra Guy Fieri er utrolig enkel å lage. Guy kombinerer whisky, eplelikør og tranebærjuice, og heller det deretter i glass med is. En fantastisk høstdrink...

whisky, likør, epler, tranebærjuice...
Tid: 2 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2 Kaloriinnhold: 441
Kategorier: Cocktailer, Med whisky, .
Forfatter:
Cider- og bourboncocktail med honningVisninger: 916

Frisk ingefær og epler, musserende cider og en generøs dose bourbon – denne høstcocktailen vil garantert glede alle! Akkurat passe mengde søtt, fruktig og krydret, med forfriskende hint av sitron og mynte, den er perfekt...

Eplecider, bourbon, ingefærrot, mynte, sitronsaft, epler, honning...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2 Kaloriinnhold: 288
Kategorier: Cocktailer, Med whisky, .
Forfatter:
Bourbon TranebærcocktailVisninger: 820

Tranebær er en av de mest populære høstsmakene, spesielt når den småkokes med appelsinjuice og kanel. Det er slik hjemmelaget tranebærsaus vanligvis starter ... og denne cocktailen toppes med bourbon!

tranebær, appelsinjuice, bourbon...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 237
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Eplekakepai formet som barerVisninger: 879
Oppskriftens innhold:

Nyt smaken av din favoritt-eplepai i en ny form! Disse sprø paideigbarene er fylt med et mørt eplefyll, smaksatt med varme krydder og toppet med en sprø streusel-topping.

epler, premiummel, valnøtter, brunt sukker, sitronsaft, muskatnøtt, kanel...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 657
Forfatter: - restauratør
Nederlandsk eplepai-cocktailVisninger: 886

Denne alkoholholdige cocktailen med eplepai-smak er deilig, men hvis du vil tilsette mer sødme, bløtlegg lyse rosiner i Calvados i 24 timer og bruk den...

Eplecider, eplebrennevin, sitronsaft, sirup, bitter, kanel...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 241

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt