Tid: 8 timer og 40 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8

Denne forfriskende tranebærpunchen fengsler med mer enn bare sin søte og krydrede smak. Bare se på fargene! Rubinrøde tranebær dekker hele overflaten av drinken, og frosne epleciderbiter (ufiltrert eplejuice) er det perfekte tilskuddet, og forsterker punchens smak når de smelter.

Ingredienser:

• 2 kopper naturlig alkoholfri eplecider (eller mer etter behov)
• 1/3 kopp sukker
• 1/4 ts malt kanel
• 3 kopper tranebærjuice
• 1,5 kopper vodka
• 0,5 kopper appelsinjuice
• 6 kanelstenger
• 1 kopp ferske tranebær
• Spesialutstyr2 isbitbrett

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

eplecider, tranebærjuice, Appelsinjuice, vodka, sirup, tranebær

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Frosne sider-isbiter:
  
  Fyll to isbitbrett med eplecider og frys dem i 8 timer eller over natten. Du kan trenge litt mer eller mindre eplecider, avhengig av størrelsen på brettet.
Trinn 2
• Kanelsirup:
  
  I mellomtiden blander du sukker, kanel og 1/3 kopp vann i en kjele og varmer opp over middels varme under konstant omrøring. Kok til blandingen begynner å boble, og ta den deretter av varmen. La den avkjøles til romtemperatur, ca. 30 minutter.
Trinn 3
• I en stor punsjbolle eller mugge blander du tranebærjuice, vodka, appelsinjuice, kanelstenger og kanelsirup. Rør godt og sett i kjøleskapet i flere timer. Tilsett isbiter av eple og tranebær før servering. Hell i og server.

Stemmer: 1