Oppskrifter for én person

Det finnes ikke noe mer trøstende og hjemmekoselig enn en bolle med tykk tomatsuppe med en grillet ostesmørbrød. Denne oppskriften tar den enkle varme smørbrødet til neste nivå: bare dryss det på utsiden ...

Mynte og bourbon passer perfekt sammen, noe den herlig forfriskende Mint Julep-cocktailen viser, og denne vaniljeisversjonen bygger videre på det. Den gir en deilig milkshake...

Sazerac-cocktailen er en nær slektning av den populære Old Fashioned, men kan skryte av en mer kompleks smak og aroma takket være tilsetningen av en skvett anislikør i glasset før den tilsettes...

Denne smoothien er laget med frosne mangobiter og jordbærsyltetøy, som erstatter både bærene og sukkeret. Den er glatt, fløyelsmyk, moderat søt og tykk. Appelsin...

Chiafrø, frukt og nøtter i denne oppskriften gir en mettende og sunn frokost, rik på chias omega-3-fettsyrer, vitaminer og fiber. Kokosmelk...

Hvem kan motstå en saftig burrito på farten? Det er en fin måte å introdusere sunne grønnsaker og salater til barns kosthold, noe de kanskje ikke liker i tradisjonelle omgivelser. Burritoer med brun ris, bønner...

I denne oppskriften bestemte Ree Drummond seg for å kombinere to populære amerikanske smørbrød i ett: et varmt ostesmørbrød og et peanøttsmør- og syltetøysmørbrød. Resultatet er imponerende. Masse...

Nyt de fruktige notene i denne gylne romcocktailen med friske bringebær. Bærenes sødme balanserer limens syrlighet, noe som gjør drinken lettdrikkelig. Serveres godt avkjølt.

Bittere gir en frisk smak til denne søte cocktailen av ferskpresset gulrot- og appelsinjuice. Hvis du ikke finner appelsinbittere, kan du bruke andre cocktailbittere. Server...

Old Fashioned er kanskje den mest populære whiskycocktailen. Det er ikke noe fancy: whisky, et par dæsjer Angostura, litt sukker og is. En tradisjonell Old Fashioned er garnert med et kirsebær og en skive...

Denne tropiske mango- og kokosmelksmoothien er rik på vitamin C og inneholder mye kalium. Chiafrø beriker den med fiber og omega-3-fettsyrer, noe som gir en tekstur som...

Unn dine kjære en deilig irsk middag. Oksefilet småkokes i en rik Guinness-basert saus med villsopp, løk og gulrøtter til den er mør og saftig. For å tykne sausen...

En japansk tamagoyaki-omelett stekes ved å rulle tynne lag med stekte egg til en rull. Det er best å bruke en spesiell rektangulær panne kalt en makiyakinabe, da dette vil gjøre omeletten lettere å rulle.

Belgiske vafler er ikke bare for å spises med sirup; de er også supre til smørbrød. Denne søte smørbrødet med sjokoladepålegg, friske jordbær og bananer er perfekt til frokost,...

Denne frokostsandwichen har blitt en favoritt blant smakere. Den har alt: den salte smaken av stekt bacon og ost, et hint av syrlighet fra kjernemelkpannekakene og en deilig...

Når du skjærer i denne luftige omeletten, skal den møre kjernen komme til syne. Det er det fine med en japansk omelett. Stek den i henhold til trinn-for-trinn-oppskriften, og den vil bli perfekt. Server...

Ta et eksempel fra australierne og lag alvebrød til din neste husfest. I årevis og generasjoner har det vært en populær godbit på barnefester og bursdager. Men det er...

Til tross for det enkle navnet, er smaken av denne drinken virkelig episk. Gin fortynnes med ferskpresset jordbær-eplejuice i forholdet 1:2, og drinken toppes med vanlig brus. Men dens...

White Russian kalles noen ganger en milkshake for voksne. Det er en klassisk cocktail laget med fløte, vodka og kaffelikør. Den har en fløyelsmyk tekstur og en behagelig smak. Når du tilbereder...

Gi margaritaen din en herlig tropisk vri ved å tilsette ananasjuice og pasjonsfruktpuré til de grunnleggende ingrediensene – tequila, ferskpresset limejuice og appelsinlikør. Aromaen ...

Amerikansk hesteveddeløp og bourbonbaserte cocktailer er uløselig knyttet sammen. Hvert Triple Crown-arrangement har sin egen offisielle cocktail. Og hvis Kentucky Derby serverer...

Black-Eyed Susan er den offisielle drinken til Preakness-hesteveddeløpet i Baltimore, Maryland. Cocktailen ble laget i 1973 og oppkalt etter blomsten med svartøyet Susan.

Margaritaen er en av de mest gjenkjennelige og populære cocktailene. Den er elsket for sin enkle, men forfriskende smak, samt muligheten til å eksperimentere med de originale ingrediensene og forbedre dem med noe...

Forvandle den tradisjonelle Margaritaen til en morsommere og mer livlig drink ved å tilsette appelsinbrus til signaturingrediensene – tequila, ferskpresset limesaft og appelsinlikør. Server...

Unn deg en rask og deilig meksikansk suppe til lunsj midt i uken med grønnsaker, hermetiske bønner og mais, og grillede kyllingbiter. Alt du trenger er...

Lag denne deilige og sunne maisgrøten kvelden før. Du kan raskt koke den om morgenen eller ta den med på jobb til en hjemmelaget frokost. Du vil bli overrasket over hvor deilig den er...

Denne raske suppen var inspirert av tradisjonell spansk rekepaella. Du kan bruke rester av ris fra gårsdagens middag og noen få...

Denne oppskriften vil være nyttig hvis du ofte kommer for sent til jobb eller skole og ikke får en skikkelig frokost. I stedet for havregrøt i pose, lag din egen hurtighavregrøt fra...

Misosuppe har aldri vært enklere å lage. Lag en matboks kvelden før ved å fylle den med tørre risnudler, misopasta, grillede kyllingbiter, shiitakesopp, grønnsaker og...

Hvis du er vant til å småspise smørbrød eller kalde forretter på jobb, er det på tide å endre vanen din og bytte til en sunn, varm lunsj som er komfortabel på kontoret. Unn deg en deilig...

Denne livlige tiki-cocktailen er en sann fest for både øye og sjel. Den vil transportere deg til tropiske øyer uten å forlate hjemmet ditt. Lag cocktailen i en liten vannmelon ved å sveipe dens fruktkjøtt...

Denne raske og deilige wrapen inneholder alle de tradisjonelle ingrediensene til en solid frokost: flatbrød, eggerøre, spinat, ost og skinke. Alt tilberedes i én panne på et blunk. Det ferdige flatbrødet...

En lettstekt svinekamburger med bein servert med en lett og sunn side av hvite bønner og spinat. Laget med hermetiske cannellinibønner og...

Denne forfriskende og forfriskende cocktailen er elsket for sin enkle tilberedning og den fantastiske smakskombinasjonen av Campari-likør og tonic. Hvis du allerede er kjent med den klassiske Campari- og tonic-cocktailen ...

Forvandle en lett hvitvin til en enda lettere cocktail, perfekt for sommerfester. En tørr hvitvin, som Pinot Grigio, blandes med sitrusaktig musserende vann og...

Denne elegante drinken er en variant av den klassiske amerikanske cocktailen, French 75, laget med gin, champagne, sirup og ferskpresset sitronsaft. For å lage den, i stedet for den vanlige...

Amaretto er kjent for sin livlige mandelsmak og sødme, men i Amaretto Sour er denne søtheten perfekt balansert av sitronsaft, mens den berusende aromaen og smaken av mandler...

Avokado- og margarita-cocktailer virker uforenlige, men ikke la kombinasjonen skremme deg! Få mennesker kan motstå en god frossen margarita, spesielt på en varm sommerdag, og avokado...

Sprøstekt toast med mør avokado er ikke bare veldig sunt og deilig, men ser også imponerende ut når det serveres. Den nøytrale smaken og den behagelige grønnfargen passer perfekt til de andre komponentene i sandwichen. En av...

For å lage en deilig fruktsalat raskere, bland den i en ziplock-pose. Dette er også et flott alternativ for pikniksalat. Legg eventuell hakket frukt i posen, drypp over dressingen ...

Høydepunktet på enhver sommerburger er den lekre aromaen og smaken av den grillede karbonaden. Disse meksikansk-inspirerte burgerne er perfekte for en fest...

Hvis du har lyst på noe uvanlig og originalt, kan du prøve denne asiatisk-inspirerte pizzaen med instantnudler. Denne forretten inkluderer alle de tradisjonelle ramen-toppingene,...

Denne sunne og næringsrike frokosten i meksikansk stil vil holde deg energisk hele dagen. Kokt rød quinoa serveres med typiske meksikanske toppinger: yoghurtsaus, sort pepper...

En velduftende, sprø hasjbrun til frokost løfter humøret og holder deg mett lenge. Ingrediensene er bare poteter, salt og sort pepper. Det er best å bruke frosne, revne...

Eggerøre er en deilig, rask og proteinrik frokost, og smaken avhenger av hvordan du tilbereder dem. Med denne detaljerte trinnvise oppskriften lærer du hvordan du steker den perfekte...

Denne oppskriften gir én porsjon, men du kan enkelt doble den hvis du lager middag til to. Fersk tunfiskfilet stekes lett i olivenolje og serveres med avokadoskiver...

En hvitvinspritzer er en forfriskende cocktail som kan nytes når som helst på dagen, enten det er søndagsbrunsj, en romantisk middag eller et morsomt utdrikningslag. Alt du trenger å gjøre er å blande...

Når du har lyst på sjokoladekake, men ikke har tid eller en god unnskyldning til å bake den, vil denne oppskriften på mug cake komme til unnsetning. Den er klar på bare 10 minutter! Bare visp alle ingrediensene sammen i et krus, to...

I denne oppskriften lærer Alton Brown deg hvordan du steker et deilig egg med solsiden opp på begge sider, slik at plommen forblir rennende og du kan snu den uten stekespade. Nøkkelen til suksess er en stekepanne med...

Raske, individuelle pizzaer til frokost som ikke tar mer enn 20 minutter å lage. Bruk fullkorns engelske muffins som base. Del dem i to og legg et stykke på hver...