Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 1

Lag denne deilige og sunne maisgrøten kvelden før. Du kan raskt koke den om morgenen eller ta den med på jobb til en hjemmelaget frokost. Du vil bli overrasket over hvor deilig søt maisgrøt kan være med kokosmelk, tørkede kirsebær (de vil fylle seg opp!), brunt sukker, krydder og sprø pistasjnøtter. Til denne oppskriften trenger du maisgryn som ikke skal kokes.

Ingredienser:

• 1/3 kopp hurtigkokende maisgryn
• 2 ss kokosmelk
• 2 spiseskjeer tørkede kirsebær
• 2 ts pistasjnøtter, grovhakket
• 1,5 ts lyst brunt sukker
• En klype malt kardemomme
• En klype malt ingefær
• Spesialutstyr250 ml varmebestandig beholder med lokk

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

cornflakes, pistasjnøtter, tørkede kirsebær, kokosmelk, malt ingefær, kardemomme

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Bland maismelk, kokosmelk, tørkede kirsebær, pistasjnøtter, brunt sukker, kardemomme og ingefær i en beholder. Dekk til og sett i kjøleskapet over natten.
Trinn 2
• Når du er klar til bruk, tilsett 0,5 kopper kokende vann, rør forsiktig og dekk til. Damp til maismelet er mørt og kremet og kirsebærene er fyldige, ca. 2 minutter.
Trinn 3
• Rør om og spis grøten varm.

Stemmer: 1