Kyllinglår

Denne kyllingretten er veldig populær i hele Thailand. Ovnsbakt eller grillet, serveres den tradisjonelt med klebrig ris og passer spesielt godt til papayasalat (som tom). Selv om den ikke ser annerledes ut enn vanlig ovnsbakt kylling, les mer

Ung asparges og sprudlende sitron gjør denne pasta- og kyllingretten vårfrisk og livlig. Stek kyllinglår, og legg tynne skiver av sitron og hvitløk under skinnet. Server med orzo-pasta med asparges og vårløk, og potetbåter. les mer

Hovedmålet med denne oppskriften er å bruke opp rekecocktailsausen som noen ganger blir til overs fra fester. Den er en flott base for kyllingbarbecuesaus! Grill kyllingen, pensle den med sausen og server med en salat til. les mer

De sterke sitrussmakene av appelsin og sitron kompletterer de andre ingrediensene i denne hjemmelagde barbecuesausen, som fungerer som en trippelfunksjon for marinade, glasur og dipp. Mariner kyllingen i den (helst over natten), og grill den deretter i - les mer

Salte oliven, søte tørkede aprikoser, duftende krydder og syrlige syltede sitroner gir denne nordafrikanske retten en overdådig bukett av smaker. Tagine er en tykk kyllinggryte som tradisjonelt tilberedes i en keramisk gryte med samme navn. les mer

Saftige kyllinglår småkokes med mais og fargerike poteter for å lage en tykk, fristende suppe som ligner på ajiaco, en colombiansk rett som er populær på restauranter i Bogotá. Den siste finishen er rømme og kapers. De umiddelbart... les mer

Denne oppskriften er en gave fra oven for de som elsker å planlegge familiens måltider. Klassisk kyllingsuppe kan lages på forhånd, deles i tre porsjoner og fryses. Oppskriften tilbyr tre enkle måter å gjøre grunnleggende kyllingsuppe sunnere og mer mettende. les mer

Kyllinglår småkokes i en stekepanne med brunet andouillepølse, selleristenger, timian, allehånde og jalapeño, noe som gir dem den livlige smaken av karibisk jerkkylling. Før du blander kyllingen med de andre ingrediensene, dekkes den i les mer

Granateplemelasse er mye brukt i matlaging over hele Midtøsten, og lages ved å redusere fersk granateplejuice til en tykk sirup. Den søtsyrlige melassen gir en dyp og rik smak til enkle kyllinglår når de bakes. les mer

Ajiaco er en tradisjonell colombiansk suppe som finnes på alle restauranter i Bogotá. En av hovedingrediensene er potet. Vanligvis tilsettes flere typer poteter i suppen, ofte tre, men denne oppskriften bruker gule poteter. les mer

Morkler er en av de deiligste soppene og et flyktig vårtegn. Denne kylling- og soppsausretten i én stekepanne er en fantastisk måte å starte soppsesongen på. Saftige kyllinglår med gyllen skorpe bakes i en kremet saus. les mer

Kraften til denne fantastiske suppen er laget av kyllinglår. Det er enklere og raskere enn å koke en hel kylling, og smaken er like fantastisk, ettersom det mørke kjøttet gir den en fyldig smak. Du trenger også dobbel porsjon – les mer

Denne paien er en amerikansk vri på den tradisjonelle meksikanske retten tamales, fylte maisboller dampet i maisskall. Selv om meksikanske tamales er arbeidskrevende å lage, handler denne paien om... les mer

Grill kyllinglår for en rik, sitrusaktig, søt og krydret smak som alle vil elske. Før grilling marineres kyllingen i flere timer i en blanding av limonade og krydder. For en rikere smak og mørere kjøtt, fyll den med: les mer

Mør kylling i en søt og krydret løksaus tilberedes i to trinn. Først stekes kyllinglår, dekket av et tynt lag med mel, lett i panne til de er gyllenbrune, deretter braiseres de i ovnen i løksausen til de er gjennomstekt. Stek løken - les mer

• Fylt kylling
• Saus

Disse festlige kyllinglårene er laget med kyllinglår. Lårene er utbenet og fylt med en blanding av stekte sjampinjonger og kyllingbryst i en vinsaus. De fylte bena er dampet. les mer

Booya er en lapskaus, eller tykk, ragoutlignende suppe, tilberedt i det nordlige USA for store sammenkomster, på markeder, feiringer i lokalsamfunnet og til potlucks. Booya kokes vanligvis i store gryter, med flere deltakere, og tilberedningsprosessen er... les mer

En deilig rett med kylling, perleløk og epler i eplesaus med rike høstsmaker. Denne retten bruker den deiligste delen av kyllingen – kyllinglårene, elsket for sitt saftige, møre mørke kjøtt. Kyllinglår gnidd inn med... les mer

Navnet confit kommer fra en gammel fransk teknikk for å konservere kjøtt, hvor det saltes og deretter småkokes lenge under et lag med fett. Men i motsetning til tradisjonell confit krever ikke denne oppskriften massevis av... les mer

Bare to ingredienser – druer og kanel – forvandler vanlig kylling med bulgur til en fantastisk marokkansk-inspirert rett. Før grilling gnis kyllinglårene inn i en krydderblanding som inneholder ingefær, cayennepepper og kanel. Interessant nok, les mer

Kylling med grønnsaker i en søt og krydret saus, tilberedt i en slow cooker, er deilig, saftig og mør. En blanding av orientalske krydder gir en fantastisk smak og aroma, mens butternut squash, kålrot og rosiner gir retten sin naturlige sødme. les mer

Adobo er en tradisjonell filippinsk rett og tilberedningsmetode der kjøtt stekes eller braiseres i soyasaus, eddik og krydder. Du kan lage en forenklet versjon av kyllingadobo hjemme, og en slow cooker vil forvandle dette... les mer

• BBQ-saus med bacon
• Saltlake

Amerikansk Labor Day er nesten ufullstendig uten grillet kylling. Prøv denne oppskriften på møre kyllinglår til piknik. Barbecuesausen i denne oppskriften er så god at du enkelt kan doble mengden uten å angre. Den er ganske god - les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

• Til krydder:
• Til kyllingen:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Grillet kylling
• Chimichurri-saus

Detaljert oppskrift med bilder.

For et komplett måltid er det viktig å ha den rette kombinasjonen av proteiner, karbohydrater og grønnsaker, som du ikke lenger trenger å tilberede separat, takket være denne frittstående retten med saftig kylling, mettende poteter og livlige gulrøtter og reddiker. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.