32 kyllingretter for hele familien

Lei av kjedelige fjærkreretter? Disse oppskriftene blir garantert nye familiefavoritter, og de bruker alle deler av kyllingen.

Orecchiette med kyllingkjøttboller

Lag Giadas smakfulle kjøttboller med kyllingkjøttdeig og server den mettende retten med orecchiette-pasta og fersk mozzarella.

Lukket kyllingpai

For en enkel, mettende pai bruker Sunny hurtigkokt kyllingbryst og skjærer det i små biter.

Kylling Florentine Mac and Cheese

Retter som mac 'n' cheese og kylling Florentine deler én ingrediens til felles: en fløyelsmyk ostesaus som binder pasta, kylling, spinat og grønnsaker sammen. Resultatet er en fantastisk rett i én gryte, full av friskhet og livlige farger fra saftige grønnsaker.

Kyllingbryst i florentinsk stil

Ree topper panerte kyllingbryst med mozzarellaskiver for å skape den perfekte balansen mellom sprø og seig tekstur i denne retten.

Kyllinggryte med poteter

Både barn og voksne vil elske de sprø potetbollene oppå denne gryterett-kyllingpai-hybriden. Molly anbefaler å legge ballene så jevnt som mulig for maksimal effekt.

Kyllingfingre med pepperoni-pizzasmak

Kyllingfingre møter pizza: de er toppet med en pepperonibunn og serveres med marinara-saus.

Kyllingtortellini i Alfredosaus

Kjøpte tortellini er grunnlaget for en rask og mør hverdagsmiddag. Kyllingen og tortellinien småkokes i sin egen kraft, noe som gjør retten i én kjele og enkel å rengjøre.

Mørt bakt kylling

Denne middagen krever litt planlegging og forberedelser, men resultatene er verdt det. Den tørre marinaden og den lange stekingen ved lav temperatur skaper et saftig kjøtt. Til slutt griller du retten kort for en sprø, gyllen skorpe.

Kylling i kraft med dumplings

Kylling og dumplings i en liten, rik kraft med grønnsaker og friske urter er en herlig hjemmelaget rett for kjølige høstdager. Den er enkel å tilberede, smaker fantastisk, og dumplings er en kosemat som løfter humøret og er elsket av både voksne og barn. Dumplingsene er laget med surmelk og smør. Vend dem i kraft med grønnsaker og topp med biter av krydret grillet kylling. Server garnert med rikelig med friske urter.

Kylling Parmigiana Baguette

Bev steker kyllingstrimler i marinarasaus, topper dem med mozzarella og legger dem deretter på en ristet baguette for en åpen kyllingparmasandwich med rikelig med ost.

Den deiligste kyllingen med ris

Denne oppskriften tilbereder kylling og ris i én stekepanne. Den er luksuriøs og perfekt for en familiemiddag eller et høytidsmåltid. Den bruker hele kyllinglår med skinn og bein, som stekes sammen med risen, noe som resulterer i saftig og sprøtt skinn. Retten inneholder også rikelig med grønnsaker og krydder. Alt stekes først i en stekepanne, deretter helles det over kraft og det småkokes til det er ferdig. Når kyllingen og risen er gjennomkokt, setter du dem i ovnen i noen minutter og griller til de er gyllenbrune over det hele.

Kylling med sitron og basilikum og zucchini-nudler

Glem en sidesalat! Server kyllingbryst med disse uvanlige zucchini-"nudlene". Sitron- og basilikumsausen bidrar til å gjøre retten mer komplett.

Tex-Mex kylling Parmigiana

Dette er en Tex-Mex-versjon av Parmigiana. Del to kyllingbryst i to for å lage fire, og erstatt de klassiske italienske ingrediensene med tortillachips, skarp ost og salsa. Hvis du fortsatt har lyst på parmesan, kan du legge til noen klyper i den ferdige retten.

Kyllingbryst med nacho-salat

Koriander, chili-lime-tortillachips og en syrlig lime-yoghurtsaus forvandler hverdagskylling og salat til et morsomt måltid for hele familien.

Italiensk kyllingmiddag med laken

Lag en middag på ett ark med kyllinglår med bein, grønnsaker og ciabatta-brød.

Pulled chicken i en slow cooker

Ta frem slow cookeren – den vil gjøre kyllingbryst om til smakfull pulled chicken, klar til servering på 45 minutter.

Ovnsbakt kylling med sitron og urter

Samle hele familien til en hel kyllingmiddag. Tylers oppskrift er enkel og klassisk: han fyller fuglen med sitron, hvitløk og urter og steker den på nypoteter, som absorberer den smakfulle saften.

Villrisgryte med kylling og sopp

Villrisen småkokes med sauterte sjampinjonger og tørkede tranebær i en velduftende sherry-smaksatt kraft. Når den nesten er ferdig, legges kyllingbryst drysset med koriander i risen, og det hele stekes ferdig i ovnen. Kyllingen blir utrolig saftig, og hint av koriander komplementerer den nøtteaktige smaken av villrisen perfekt.

Kyllingfingre i nudelpanering

Gi disse kyllingfingrene en asiatisk vri med et unikt nudelbelegg og ananas teriyaki-dippsaus.

Spaghetti med kylling på komfyren

Denne oppskriften fra Ree Drummond er en komfyrtopp-tilpasning av hennes populære kyllingspaghettigryte. Den har alle de samme ingrediensene: mør pasta, saftige kyllingbiter, en tykk og smakfull osteaktig soppsaus og til og med et sprøtt brødsmuletopping. Og du trenger ikke engang å forvarme ovnen!

Kylling med ris og mangosalsa

Ree lager en enkel, men smakfull stekepannemiddag med bare tre ingredienser: kyllinglår, hvit ris og mangosalsa på glass.

Kyllinglår med lønnesirup og sennepglasur

Ellie beviser at hvitt kjøtt ikke er den eneste delen av kyllingen som er verdt å feire. Hun bruker kyllinglår med bein og uten skinn, og dekker kjøttet med en smakfull glasur.

Grillet kylling med sesamfrø i salatblader

Ingen gafler nødvendig: Server asiatisk-inspirert sesamkylling på salatblader til middag.

Kyllingwok med ananas

Denne wokretten med kylling og grønnsaker får en uventet tropisk vri fra ananas og asiatiske krydder, inkludert ingefær. Den er rask å tilberede og gir en deilig middag midt i uken. Server wokretten med dampet ris, toppet med et sprøtt lag stekt løk og peanøtter.

Cajun trekkspillbakte kyllingbryst

Bakte poteter i trekkspillstil er deilige, men denne teknikken er flott for mer enn bare grønnsaker. Gi kyllingbryst en cajun-smak med en krydderblanding og skiver av andouille-pølse, grønn paprika og løk.

Kylling- og chiliquesadillas på en stekeplate

Alle elsker en deilig, mettende quesadilla med et klissete, osteaktig fyll og sprø tortilla, men å tilberede flere porsjoner til en stor forsamling kan ta lang tid. Ree Drummond vet hvordan hun kan fremskynde prosessen og nyte alle herlighetene ved en tradisjonell quesadilla: hun lager alt på én stekeplate!

Ramen nudler frittata

Lag en frittata med en asiatisk vri med ferdige ramennudler, kyllingkjøttdeig, coleslaw-blanding og selvfølgelig egg.

Braisert kylling i kremet sennepssaus

Som Cardea Brown har bevist gang på gang, inneholder virkelig deilig hjemmelaget mat en kjent og elsket ingrediens – kylling – kombinert med en tykk, fristende saus som ikke etterlater spor på tallerkenen. Du vil definitivt ønske å inkludere denne retten i ditt daglige kosthold.

Kyllingbryst fylt med couscous

Fyren lager mesterlig interessante oppskrifter med kyllingbryst uten skinn og bein. Her fyller han dem med middelhavs-couscous, fetaost, oliven og tomater.

Kylling i folie med puttanesca-saus

Lag middag i foliepakker hvor kyllingbrystene vil suge til seg den rike smaken av puttanesca-saus.

Shawarma med kylling fra ovnen

Denne raske versjonen av shawarma er laget med kylling, som ikke krever lang marinering eller steking på spyd. Skjær kyllinglår uten skinn og bein i tynne skiver, bland med krydder og stek i ovnen. Lårene er den mest smakfulle og saftige delen av kyllingen. De holder seg saftige selv om de stekes i små biter. Server på varmt pitabrød med urter, tomater og en syrlig yoghurtsaus.









Kategorier: