Enkle kyllingretter

Du trenger ikke å være profesjonell kokk for å lage en deilig kyllinglunsj eller -middag. Selv nybegynnere kan håndtere disse enkle rettene.

1. Kylling i toskansk stil i stekepanne

Bacon, fløte og parmesan – du får vann i munnen! Du trenger ikke å gå på kafeen; du kan enkelt lage mør kylling med ost og fettuccine-pasta hjemme, på restaurant.

Oppskrift: Kylling i toskansk stil i stekepanne

2. Sitron-orzo-pasta med kylling i en slow cooker

Når du først har lært deg å lage frossen kylling i Instant Pot, er mulighetene uendelige. Denne møre kyllingretten er perfekt for en middag med venner, men den er så enkel at den også er perfekt for en arbeidsdag. Sørg for å vente i 10 minutter slik at trykket slippes naturlig; en rask frigjøring vil resultere i tørt og seigt kjøtt.

Oppskrift: Sitronorzo-pasta med kylling i slow cooker

3. Bakt potet med BBQ-kylling

Takket være trykkokeren er Rees saftige kylling klar på bare 12 minutter. Fyll kyllingen i bakte poteter og topp med rømme, revet ost og hakket vårløk.

Oppskrift: Bakt potet med BBQ-kylling

4. Kylling Tinga Tacos

Valerie fyller tacoene sine med en blanding av kylling i saus og søt syltet løk.

Oppskrift: Kylling Tinga Tacos

5. Stekt pasta med kylling, grønne bønner og peanøtter

Peanøtter står i sentrum i Rees enkle rett. Hun blander pasta med peanøttsmørsaus og topper retten med sprø, saltede nøtter.

Oppskrift: Stekt pasta med kylling, grønne bønner og peanøtter

6. Middelhavskylling i en slow cooker (keto-diett)

Denne ketovennlige kyllingen er fullpakket med middelhavssmaker: sunn olivenolje, saltlake oliven og rik gresk yoghurt. Hvis du ikke har hvitvinseddik, bruk rødvinseddik eller til og med hvit destillert eddik.

Oppskrift: Middelhavskylling i en slow cooker (keto-diett)

7. Kylling og 40 fedd bakt hvitløk

Denne oppskriften er for ekte hvitløkselskere. Kyllinglår braiseres til de er møre i en stekt hvitløkssaus, deretter toppes med stekte hvitløksskiver. Det er til og med nok hvitløkspasta til å lage brød mens kjøttet stekes.

Oppskrift: Kylling og 40 fedd stekt hvitløk

8. Kyllingyakitori med ris og grønne bønner som tilbehør

Som Rachel sier, elsker alle mat på pinne. Hun dekker kyllingspydene med en søt, klissete glasur, hvis smak gjenspeiles i tilbehøret – grønne bønner og sesamtofu.

Oppskrift: Yakitori med kylling og en tilbehørsrett med ris og grønne bønner

9. Tykk chili med kylling og sylteagurk

Trishas chili tar bare 45 minutter å tilberede. Cayennepepperoljen gir retten en unik smak. Den er ganske krydret, så hvis du lager den til barn, kan du redusere mengden olje.

Oppskrift: Tykk chili med kylling og sylteagurk

10. Kyllingburgere med potetpai

Trishas burgere er fulle av grønnsaker, og den enkle hvite sausen gjør dem enda mer deilige.

Oppskrift: Kyllingburgere med potetpai

11. Pannestekt kyllingbryst marinert i urter

Denne retten er perfekt til en hverdagsmiddag. Mariner kyllingbrystene i helgen og frys dem ned. Dagen før steking tar du kyllingen ut og lar den tine.

Oppskrift: Pannestekt kyllingbryst marinert i urter

12. Kylling- og grønnsaksgryte i landlig stil

Ree steker kyllingen for å få frem maksimal smak, og koker den deretter til en varm lapskaus med biter av mettende rotgrønnsaker.

Oppskrift: Kylling- og grønnsaksgryte i landlig stil

13. Linguine-pasta med kyllingparmesan i tomatsaus

Visste du at denne førsteklasses oppskriften fra Trisha er inspirert av Frank Sinatra? Hun gir den elskede italienske søndagssausen en ny vri ved å tilsette bacon og søt sjalottløk.

Oppskrift: Linguine-pasta med kyllingparmesan i tomatsaus

14. Karamellisert kylling

Katie tilbyr en søt og salt vri på en klassisk hverdagsmiddag. Server kyllingen med hvit ris – den vil absorbere den deilige karamellsausen.

Oppskrift: Karamellisert kylling

15. Gryterett med kylling og tortillaer

Alle dine favoritt Tex-Mex-smaker kombinert i én rask og enkel gryterett.

Oppskrift: Gryterett med kylling og tortillaer

Vi anbefaler

10 klassiske champagnecocktailer

97 beste forretter til nyttår og jul

Nyttårsdesserter, 31 oppskrifter

31 fantastiske oppskrifter på nyttårsaftenmiddag

64 cocktail- og drinkoppskrifter til nyttårsferien

64 oppskrifter på cocktailer og drinker til nyttårsaften

88 beste søte bakverk og dessertoppskrifter til nyttårsferien

88 beste oppskrifter på søte bakverk og desserter

50 raske og enkle oppskrifter til nyttårsferien

50 raske og enkle oppskrifter på nyttårsretter

16. Kylling Piccata

Giadas piccata vil garantert glede gjestene (over 1000 topprangerte anmeldelser!). Giada serverer kyllingen i en luksuriøs, pikant kapers-sitronsaus.

Oppskrift: Kylling Piccata

17. Kyllingfettuccine Alfredo

Denne versjonen av den klassiske, enkle Alfredo-sausen er melfri, og blandingen kokes kort med ost for å tykne den.

Oppskrift: Fettuccine Alfredo med kylling

18. Kylling- og blomkålstekt ris

For en lettere versjon av stekt ris, bruk blomkål. Ønsket tekstur oppnås ved å bruke en foodprosessor til å puréere blomkålen grundig; bitene bør være faste og store nok til å unngå en purélignende konsistens.

Oppskrift: Blomkålstekt ris med kylling

19. Kyllingenchiladas med Mole Poblano-saus

Mole poblano er en festlig rett i Mexico, ofte tilberedt til spesielle anledninger, og prosessen tar omtrent fire dager. Denne oppskriften bruker en forenklet saus som beholder sin dype, særegne smak. Den er enkel å lage på forhånd og fryse, slik at enhver ukedag kan være en festlig anledning.

Oppskrift: Kyllingenchiladas med Mole Poblano-saus

20. Kyllingfajita-salat

Ree gir en frisk vri på den kjøttfulle forretten: denne elegante og uvanlige salaten tilberedes utelukkende på grillen.

Oppskrift: Kylling Fajita-salat

21. Cajun kyllingnudler

Det er ingen tilfeldighet at Rees oppskrift er en hit – det er en rask og smakfull rett for hele familien.

Oppskrift: Cajun kyllingnudler

22. Pasta Alfredo med kylling og Caprese

Denne middagen i én stekepanne kombinerer kremet Alfredo-pasta med en frisk Caprese-salat.

Oppskrift: Pasta Alfredo med kylling og Caprese

23. Tortillasuppe med kylling og cheddarost

Trisha elsker denne suppen fordi den kan lages på forhånd og stå på komfyren til servering.

Oppskrift: Tortillasuppe med kylling og cheddarost

24. Kyllingstroganoff i saktekokt

I denne retten er kylling en flott erstatning for storfekjøtt. Forbered ingrediensene på under 15 minutter, og slow cookeren gjør resten.

Oppskrift: Kyllingstroganoff i saktekokt

25. Kyllinglår i saktekokt form

Soyasaus, honning, hvitløk og ingefær (samt kjøttsaften som renner ut) kombineres for å lage en deilig saus til kyllinglår og ris. Hvis du foretrekker en tykkere saus, tilsett maisenna til slutt og la det småkoke litt lenger.

Oppskrift: Kyllinglår i saktekokt form

26. Kylling med dumplings i en slow cooker

Denne varmende kylling- og dumplingsretten kokes raskt i en slow cooker. Det er en flott oppskrift på hverdagsmiddag.

Oppskrift: Kylling med dumplings i en slow cooker

27. Kyllingbryst i sitronsaus

Rachel Rays kyllingmiddagsoppskrift er inspirert av et element på en diner-meny.

Oppskrift: Kyllingbryst i sitronsaus

28. Rask kyllingkarri

Rees karri er et sant mirakel: retten tilberedes i én gryte og tar bare 25 minutter.

Oppskrift: Rask kyllingkarri

29. Kokosmelkkarri med kylling og blomkål

Liv opp en hverdagskveld med Melissas karri. Denne grønnsaksrike retten er klar på under 40 minutter.

Oppskrift: Kokosmelkkarri med kylling og blomkål

30. Pannestekt kylling med brokkoli

Mariner kyllingen mens du tilbereder resten av ingrediensene. En frisk og sunn middag står på bordet på bare en halvtime.

Oppskrift: Pannestekt kylling med brokkoli

31. Porsjonert gryterett med kylling, spinat og artisjokker

Mollys møre, koselige og deilige gryterett er den perfekte retten å lage på forhånd. Hun oppbevarer oppskriften i fryseren og steker den i ovnen i bare 30 minutter for en rask lunsj.

Oppskrift: Porsjonert gryterett med kylling, spinat og artisjokker

32. Caprese-kylling på en stekeplate

Denne enkle lunsjen på ett ark krever ingen ekstra kokekar. Saftige, bakte tomater og osteaktig kyllingbryst er forbedret med et friskt hint av frisk basilikum og balsamicovinaigrette.

Oppskrift: Kylling Caprese på en stekeplate

33. Kylling i romersk stil

Giada tilsetter friske urter, tomater og paprika i retten, noe som gjør den lett, men likevel mettende.

Oppskrift: Kylling i romersk stil

34. Kyllingquesadilla med saus

Denne quesadillaen er en av Rees families favorittmiddagsretter. La oss være ærlige: på en ukedag har du lyst på noe osteaktig og karbohydratrikt til middag.

Oppskrift: Quesadilla med kylling og saus

35. Kylling Adobo i en slow cooker

Denne forenklede versjonen av en tradisjonell filippinsk rett er perfekt for Instant Pot (slow cooker, trykkoker og dampkoker). Trykkokermodusen gjør det superraskt, og enda bedre, du trenger bare å rengjøre én kjele.

Oppskrift: Kylling Adobo i en saktekoker

36. Kyllingchili i saktekokt form

Kanel og melasse gir denne raske chilien en rik og tilfredsstillende smak.

Oppskrift: Kyllingchili i en slow cooker

37. Kyllingfajitas på pannen

Denne proteinrike fajitaen bruker en folieforet stekeplate og en toppvarmeovn for et sunt hverdagsmåltid som ikke krever mye opprydding.

Oppskrift: Kyllingfajitas på en stekeplate

38. Ovnsbakt kylling med sjalottløk og rosmarinsaus

Sjalottløk er ideell for hel steking sammen med store porsjoner kjøtt. Kyllingbryst med sjalottløk, delt i to eller fire, og en ildfast form er en rask hverdagslunsj. Hvis du har hvitvins- eller champagneeddik, drypp litt saus over før servering.

Oppskrift: Ovnsbakt kylling med sjalottløk og rosmarinsaus

39. Kylling i kremet saus med spinat og artisjokker i stekepanne

Denne kyllingmiddagen er inspirert av en favoritt varm forrett, og kombinerer det beste av spinat og artisjokkdipp.

Oppskrift: Kylling i kremet saus med spinat og artisjokker i stekepanne

40. Hel kylling i en slow cooker

Kjøttet blir saftig og mørt. Vi gnir kyllingen inn med krydder og legger den på lokk: kjøttet hever seg over væsken, slik at det kan koke i slow cookeren. Stikk hull på skinnet under for å slippe ut overflødig væske og sikre jevn steking. Hjemmelaget barbecuesaus, perfekt for å pensle kylling, lages på få minutter.

Oppskrift: Hel kylling i en slow cooker

41. Kylling i kremet saus i stekepanne

Denne enkle oppskriften bruker én panne til å gjøre fire ting: steke, sautere, stue og dampe ingredienser. Opprydding holdes på et minimum, så du slipper å bruke oppvaskmaskinen.

Oppskrift: Kylling i kremet saus i stekepanne

42. Kyllingbryst i marsalasaus

Etter å ha stekt kyllingen, steker Tyler prosciutto og creminisopp i samme panne. Kjøttesaften som frigjøres fra sausen gir en rik, karamellisert smak.

Oppskrift: Kyllingbryst i Marsalasaus

43. Kyllinglår med poteter, sitron og hvitløk

Vann og smør kombineres for å lage en fantastisk kyllingmiddag til hverdags. Poteter stekes sammen med sprø kyllinglår. Kok dem først til de er møre, og stek dem deretter i resten av smøret til de er gyllenbrune.

Oppskrift: Kyllinglår med poteter, sitron og hvitløk

44. Kyllingpai – Amerikansk pai

For en enkel, mettende pai bruker Sunny hurtigkokt kyllingbryst og skjærer det i små biter.

Oppskrift: Kyllingpai – amerikansk pai

45. Kyllingparmesan med artisjokker i stekepanne

Denne middagen har alt du kan ønske deg i én stekepanne, og den er ferdig på under en time.

Oppskrift: Kyllingparmesan med artisjokker i stekepanne

46. Ovnsbakt kylling i sprø panering

Ellie bruker smuldret frokostblanding og fullkornkjeks for et sprøtt belegg på yoghurtmarinert kylling.

Oppskrift: Ovnsbakt kylling i sprø panering

47. Stekt kylling med poteter og sopp

Rosmarinkvister og ristet sitron gir en rustikk stil til denne mettende kylling-, sopp- og potetretten.

Oppskrift: Stekt kylling med poteter og sopp

48. Kyllingfôr

Kokosmelk og Madras karripulver gir denne kyllingretten en tradisjonell indisk smak.

Oppskrift: Kyllingkorma

49. Kyllinglår med løksaus i stekepanne

Hva er hemmeligheten bak den gylne, sprø skorpen i denne retten fra Ina? Etter at du har lagt kjøttet i pannen, må du ikke snu eller flytte det på 15 minutter. Bruk denne tiden til å legge til en tilbehørsrett (eller nyt et glass vin).

Oppskrift: Kyllinglår med løksaus i stekepanne

50. Wok med kylling og asparges

Fersk ingefær er nøkkelen til den livlige smaken i denne retten. Server wokretten med en porsjon ris.

Oppskrift: Kylling- og asparges-wok

51. Sprø kokospanerte kyllingfingre med mangodipp

Skal du lage mat med barn? De kommer til å elske disse kyllingfingrene fra Jeff. Han dekker filetene i en blanding av kokosmel, fullkornspanko-brødsmuler og usøtet kokosflak.

Oppskrift: Sprø kokospanerte kyllingfingre med mangosaus

52. Middag med stekepanne: BBQ-kylling og rosenkål

Denne enkle lunsjen med BBQ-glasert kylling, rosenkål og søtpoteter settes sammen og tilberedes på én stekeplate – det perfekte hverdagsmåltidet.

Oppskrift: Middag på laken: BBQ-kylling og rosenkål

53. Pastagryte med kyllingkjøttboller

Disse kjøttbollene har en hemmelighet – de inneholder næringsrikt gresskar! Barna vil ikke engang legge merke til det, siden kjøttbollene er bakt med pasta og toppet med revet parmesanost.

Oppskrift: Pastagryte med kyllingkjøttboller

54. Kylling Cordon Bleu, Hasselback-stil

Ree fyller tynne skiver kyllingbryst med kanadisk bacon, sveitserost og et sprøtt brødsmuletopping – retten ligner på en bakt potet. Best av alt, den kan lages på forhånd og fryses til middag.

Oppskrift: Hasselback-stil kylling cordon bleu

55. Kyllingspaghettigryte

Rees gryterett kombinerer to retter: spaghetti i soppsaus og kylling med paprika. Kok spaghettien i samme væske som kyllingen – det vil gi smaken. Cheddarosten vil tykne sausen og dekke hvert kjøttstykke.

Oppskrift: Spaghettigryte med kylling