Bakte paprikaer med basilikum
Stemmer: 1
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Denne enkle, men deilige forretten vil lyse opp ethvert julebord med sine livlige farger. Gule og røde paprikaer bakes i ovnen og serveres med frisk basilikum under en duftende hvitløksolivenolje. La paprikaene dampe og avkjøles før servering for å gjøre det lettere å skrelle av skallet. Dette er en flott søt og krydret tilbehørsrett til kjøtt, fjærkre og fisk, og også en deilig forrett med brennevin.
Vi anbefaler
Oppskrift:
Del 2 røde og 2 gule paprikaer i to og fjern frøene. Grill dem med snittsiden ned på en stekeplate i 5 minutter. Legg dem i en bolle, dekk til og la dem avkjøles. Skrell og skjær deretter i skiver. Fres den hakkede hvitløken i olivenolje. Drypp olje over paprikaene. Dryss over basilikum, drypp over sitronsaft og smak til med salt og pepper.
Oppskrifter med lignende ingredienser: søt paprika, sitronsaft, basilikum
Kategorier:
Lignende oppskrifter
