Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 2

En sunn oppskrift på hjemmelagde potetgull stekt i ovnen uten olje.

Ingredienser:

• 2 store poteter, skrelt, bløtlagt i kaldt vann og skåret i skiver ca. 0,5 cm tykke.
• 2 spiseskjeer eplecidereddik eller hvitvin
• Salt og sort pepper etter smak
• 1 ss. chilipulver

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

potet, eplecidereddik, chilikrydder

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Sett en stekeplate midt i ovnen og forvarm den til 180 °C (350 °F). Legg potetskivene i et enkelt lag direkte på stekeplaten. Stek til de er gyllenbrune og sprø, ca. 8–10 minutter. Legg potetgull i en serveringsskål og drypp lett med eddik, krydre med chilipulver, salt og pepper.

Stemmer: 18