Quinoa- og tomatsalat
Stemmer: 1
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
I tillegg til saftige druetomater inneholder denne mettende quinoasalaten også skivede, møre palmehjerter og rikelig med friske urter. Et flott sommeralternativ som en sunn snacks eller som tilbehør til kjøttretter.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 kopp quinoa
- 1 kopp druetomater
- 1 boks (425 g) hermetiske palmehjerter
- 2 vårløk
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: quinoa, druetomater, palmehjerte, vårløk, persille
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Kok 1 kopp quinoa i henhold til anvisningen på pakken. Rør om til den avkjøles litt.
- Bland 1 kopp halverte cherrytomater, 1 boks (425 g) skylte og skivede palmehjerter, 2 hakkede vårløk, 2 ss olivenolje og en klype sukker. Smak til med salt. Dryss over finhakket persille.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
