Tomat-, mozzarella- og sellerisalat
Stemmer: 2
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Denne italienske Caprese-salaten med tomater, mozzarellaost og basilikumblader er en fantastisk forrett til enhver anledning. I denne vinter-Caprese-salaten erstattes fersk basilikum med tynt skivet selleri. Smaken er ikke mindre livlig og komplementerer de andre ingrediensene vakkert. Denne salaten er rask å tilberede, saftig, deilig og sunn. Krydre den med sitronsaft og extra virgin olivenolje og server den som forrett, tilbehør til kjøtt eller for eksempel til pasta.
Vi anbefaler
Oppskrift:
I en bolle blander du 4 tynt skivede selleristilker med 2,5 dl bocconcini-mozzarella og 2,5 dl cherrytomater i to. Tilsett 2 spiseskjeer sitronsaft og 2 spiseskjeer olivenolje. Smak til med salt og pepper. Rør om.
Oppskrifter med lignende ingredienser: cherrytomater, mozzarella bocconcini-ost, selleri, sitronsaft
Kategorier:
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
