Key lime-kjeks fra en sprøytepresse
Stemmer: 1
Tid: 1 time.
Kompleksitet: lett
Mengde: 60 kjeks
Kompleksitet: lett
Mengde: 60 kjeks
Næringsinnhold per porsjon:
Serveringsstørrelse: 1 av 12 porsjoner
Kalorier 276, totalt fett 16 G., mettet fett 10 G., proteiner 3 G., karbohydrater 31 G., fiber 1 G., kolesterol 56 mg, natrium 87 mg, sukker 12 G.
Serveringsstørrelse: 1 av 12 porsjoner
Kalorier 276, totalt fett 16 G., mettet fett 10 G., proteiner 3 G., karbohydrater 31 G., fiber 1 G., kolesterol 56 mg, natrium 87 mg, sukker 12 G.
Det fine med sprutkjeks er at du kan forme dem til nesten alle former ved hjelp av de medfølgende skivene. Barn elsker spesielt disse formede kjeksene, og du kan eksperimentere med smaker like mye som med former. For eksempel er disse kjeksene fylt med forfriskende lime-noter, og for å matche smaken kan du farge noe av deigen lysegrønn. Det hele tar under en time, og du får massevis av kjeks. Perfekt for fester med mange barn, men voksne vil heller ikke si nei til disse godbitene.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 2 og 1/4 kopper premiummel
- 1 teskje bakepulver
- 1/4 teskje salt
- 220 g usaltet smør, romtemperatur
- 1 og 1/4 kopper melis
- 2 ts finrevet limeskall
- 1 stort egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 4 dråper grønn gelmatfarge
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: premium mel, egg, melis, limeskall
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Plasser ristene i den øvre og nedre tredjedelen av ovnen; forvarm ovnen til 175 °C.
- Sikt mel, bakepulver og salt i en bolle. I en stor bolle, pisk smør, melis og limeskall med en mikser på middels høy hastighet til det er luftig, ca. 2 minutter.
- Tilsett egg og vaniljeekstrakt og pisk til en jevn masse. Reduser mikserhastigheten til middels lav; tilsett melblandingen og pisk til alt er blandet.
- Ha to tredjedeler av deigen over i en egen bolle og sett til side. Tilsett grønn konditorfarge til den resterende tredjedelen av deigen og bland med en mikser.
- Sett sammen kakepressen i henhold til produsentens instruksjoner. Ha omtrent 3 spiseskjeer med vanlig røre i pressen, deretter 3 spiseskjeer med grønn røre, etterfulgt av ytterligere 3 spiseskjeer med vanlig røre. Sprøyt røren, med ca. 2,5 cm mellomrom, på to usmurte stekebrett.
- Stek, snu stekeplatene halvveis i steketiden, til kakene er stivnet, men ikke brune, 10 til 12 minutter.
- La avkjøles på stekeplaten i 3 minutter, og flytt deretter over til rist for å avkjøles helt.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
