Honningkaker fra en sprøyte
Stemmer: 2
Tid: 1 time.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 60
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 60
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 39, totalt fett 2 G., mettet fett 1 G., proteiner 1 G., karbohydrater 6 G., fiber 0 G., kolesterol 7 mg, natrium 14 mg, sukker 2 G.
Kalorier 39, totalt fett 2 G., mettet fett 1 G., proteiner 1 G., karbohydrater 6 G., fiber 0 G., kolesterol 7 mg, natrium 14 mg, sukker 2 G.
Sprøytepressede kjeks ser alltid spesielle og festlige ut, til tross for de enkle ingrediensene. I denne oppskriften tilsettes litt honning i tillegg til de grunnleggende ingrediensene – mel, smør, sukker og egg. Det gir en rikere aroma og smak. Store mengder dekorativt sukker eller nonpareil-sukker er perfekte til pynt.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 2 kopper premiummel
- 0,5 ts bakepulver
- 1/4 teskje salt
- 110 g usaltet smør ved romtemperatur
- 1/3 kopp granulert sukker
- 1 stort egg
- 1/4 kopp honning
- 1 ts vaniljeekstrakt
- Dekorativt sukker og/eller nonpareils til pynt (valgfritt)
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: shortbread-kjeks, egg, honning
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Plasser ristene i den øvre og nedre tredjedelen av ovnen og forvarm ovnen til 175 °C.
- I en middels stor bolle blander du mel, bakepulver og salt. I en stor bolle pisk smør og sukker med en mikser på middels hastighet til det er lett og luftig, ca. 5 minutter. Tilsett egg, honning og vaniljeekstrakt og pisk til alt er godt blandet. Reduser mikserhastigheten til lav; tilsett melblandingen og elt til deigen er glatt (den vil være myk).
- Fyll en kakepresse med deig i henhold til produsentens anvisninger; sprøyt kakene ut på to usmurte stekebrett, med ca. 4 cm mellomrom.
- Dryss over pyntesukker og/eller nonpareils. Stek, snu stekeplatene halvveis, til de er gyllenbrune, 12–15 minutter. La avkjøles på stekeplaten i 2 minutter, og flytt deretter over til en rist for å avkjøles helt.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
