Risengrøt med mango

Stemmer: 1

Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Næringsinnhold per porsjon:

Kalorier 265, totalt fett 11 G., mettet fett 9 G., proteiner 3 G., karbohydrater 41 G., fiber 2 G., kolesterol 0 mg, natrium 391 mg, sukker 21 G.

Skiver av moden, saftig mango, kokosflak og en skje med dulce de leche (ligner på kokt kondensert melk) forvandler risgrøt fra vanlig grøt til en herlig tropisk dessert. Lag risgrøt i henhold til din favorittoppskrift og tilsett topping. Serveres varm eller avkjølt.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

170 g Arborio-ris
1 boks (400 ml) kokosmelk
120 ml vann (1/2 kopp)
2 ts vaniljeekstrakt
115 g sukker
En klype salt

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: Arborio-ris, kokosmelk, krem dolce de leche, mango

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Fordel den ferdige risgrøten i dype boller og topp med skivet mango. Drypp over varm dulce de leche og dryss over ristet kokos.
Lag rispuddingBland ris, kokosmelk, vann, vaniljeekstrakt, sukker og en klype salt i en riskoker. Rør om, og kok deretter i henhold til produsentens instruksjoner til risen er gjennomkokt og væsken er absorbert, 25 til 30 minutter. (Alternativt kan du dekke til og koke i en middels tykkbunnet kjele over middels lav varme til risen er gjennomkokt og væsken er absorbert, 25 til 30 minutter. Rør ofte for å hindre at risen setter seg fast.) Ta av varmen og la stå.

Kategorier:

oppskrift / Kaloriinnhold i ferdige måltider / Enkle og raske oppskrifter / Raske desserter / Sommerretter / Desserter / Fruktdesserter / Sufflé, puddinger, marengs, marengs / Matnettverk - oppskrifter

Oppskriftsamlinger