18 deilige bananbrødoppskrifter

Klassisk bananbrød

Dette er en grunnoppskrift som er verdt å ha i arsenalet ditt.

Oppskrift: Bananbrød

Bananbrød med ostekake

For ekstra raffinement (og en unik kombinasjon av smaker og teksturer), tilsett ostekakefyll i deigen før steking.

Oppskrift: Bananbrød med ostekake inni

Bananbrød med brunt smør

Brun smøret for å gi brødet en herlig dybde av smak. En glasur, også laget med brunt smør, er den perfekte finishen.

Oppskrift: Bananbrød med brunt smør

Bananbrød med tahini

Tahini bidrar til å opprettholde en fuktig tekstur og tilfører en nøtteaktig smak som komplementerer bananene perfekt.

Oppskrift: Bananbrød med sesam og kanel

Banan- og jordbærbrød

Bananer og jordbær passer godt i dette søte og syrlige usyrede brødet, mens valnøtttoppingen gir en sprø tekstur.

Oppskrift: Jordbær-bananbrød

Glutenfritt bananbrød

Brun ris og tapiokamel erstatter hvetemelet her, men brødet blir veldig saftig, og det er vanskelig å tro at det er glutenfritt.

Oppskrift: Glutenfritt bananbrød

Bananbrød med peanøttsmør

Peanøttsmør erstatter smør og olje i dette raske brødet og fungerer også som glasur – en av de deiligste.

Oppskrift: Bananbrød med peanøttsmør

Banan-sjokoladekake

Sjokoladesnurrer i deigen skaper en marmorert effekt, mens bananbiter gir en behagelig tekstur.

Oppskrift: Sjokoladebrød med bananbiter

Bananbrød med Nutella

Nøttene på toppen av dette bananbrødet er ikke det eneste: skjult i midten er et lag med kremet sjokolade-hasselnøttpålegg.

Oppskrift: Bananbrød med Nutella

Banankake med sjokolade og avokado

Avokado erstatter smøret som vanligvis brukes i bananbrød, noe som gjør denne kaken saftig. Sjokolade passer godt til avokadosmaken og gir ekstra sødme.

Oppskrift: Sjokolade-banan-avokado-brød

Bananbrød med tørket frukt

Overraskelse! Dette brødet er sukkerfritt. Bananer, rosiner og dadler gir naturlig søthet.

Oppskrift: Bananbrød med søtningsmiddel for tørkede frukter

Bananlavakake med iskrem

Iskrem i en murstein er den hemmelige ingrediensen i denne klissete kaken. Den er gjemt inni bananbrødrøren og blir til et smeltende fyll når desserten stekes i ovnen.

Oppskrift: Banankake med flytende fyll (lavakake)

Bananbrød Napoleons

Fire bananer i denne sofistikerte desserten gir en lett tekstur og kraftig smak. Et syrlig lag med kremost og rømme balanserer sødmen. Bunnen og fyllet kan lages på forhånd og settes sammen rett før servering.

Oppskrift: Bananbrød Napoleon-kaker

Bananbrød i en multiovn

Bananbrød er mye enklere å lage i en airfryer, takket være varmesirkulasjonen og det mindre deigvolumet. Dette runde brødet kan bli din favorittfrokost: hvetekim tilfører fiber og den ristede smaken av fullkorn.

Oppskrift: Bananbrød i en airfryer

Bananbrød med 3 ingredienser

Dette vakre og enkle bananbrødet krever bare tre grunnleggende, lett tilgjengelige ingredienser: bananer, egg og ferdigkjøpt kakeblanding! Bananene gjør dette brødet søtt og saftig, mens den smakfulle kakeblandingen tilfører et hint av kanel og muskatnøtt. Skjær i tykke skiver og server til frokost, dessert eller en søt snacks.

Oppskrift: Bananbrød med 3 ingredienser

Gresskar-bananbrød

Kombinasjonen av modne bananer og kremet gresskarpuré er en perfekt match! Denne duoen gir ikke bare brødet en fantastisk smak, men også en perfekt saftig og mør smule. Brødet er moderat søtt med et subtilt hint av krydder fra gresskarpaikrydder, og et dryss av gresskarkjerner sørger for den sprøeste skorpen.

Oppskrift: Gresskar-bananbrød

Bananbrød-iskremkake

Denne deilige desserten er full av banansmak. Hjemmelaget bananbrød med brunt smør skjæres i tre lag, smøres deretter med pekannøttis, dryppes med hjemmelaget banankaramell og drysses rikelig med ristede pekannøtter. Server med ekstra banankaramell.

Oppskrift: Bananbrød-iskremkake

Bananbrød laget av en hel banan

Bananbrød er spesielt godt til frokost. Det er som å spise kake rett om morgenen! Denne oppskriften bruker hele bananen, inkludert skallet, noe som reduserer matsvinn. Halvparten av vekten av en banan er skallet, så hvorfor ikke bruke det? Brødet smaker like fantastisk, og det har enda mer fiber.

Oppskrift: Bananbrød laget av en hel banan