Minipizza med sopp og grønnkål
Stemmer: 1
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 20 stk.
Kompleksitet: lett
Mengde: 20 stk.
Disse minipizzaene fylt med creminisopp og grønnkål er perfekte som en forrett til høytiden. De inneholder to typer italiensk ost: kremet mozzarella og syrlig gorgonzola. En perfekt forrett for å glede gjestene med en kjent smak.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 250 g skivede creminisopp
- Olivenolje
- 1/2 ts salt
- 1 pizzabunn (450 g.)
- 1/2 ss revet mozzarellaost
- 1 liten bunt grønnkål (ca. 4 blader), stilker fjernet, revet i lange strimler
- 60 g smuldret gorgonzola
- SpesialutstyrRund kakeutstikker med en diameter på 5 cm.
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: grønnkål, Crimini-sopp, gjærdeig, mozzarellaost, Gorgonzolaost
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Sett en rist på midterste rille i ovnen og forvarm ovnen til 240 °C.
- Vend soppen med 1 teskje olivenolje og salt og stek på en stekeplate til de er gyllenbrune, 6–8 minutter. Legg soppen til side.
- Kjevle ut pizzadeigen til en tykkelse på 0,6 cm. Bruk en rund utstikker til å skjære ut sirkler fra deigen og legge dem på en stekeplate med bakepapir. Spray deigen lett med olivenolje.
- Legg en teskje mozzarella på hver sirkel, topp med sopp og grønnkål, deretter gorgonzola. Drypp litt olivenolje over hver minipizza og stek i ca. 10 minutter, til de er gyllenbrune og bobler. Legg minipizzaene på et fat og server umiddelbart.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
