Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

En oppskrift på en siderett av kokt brokkoli med tilsetning av ingefær, hvitløk og sesamfrø.

Ingredienser:

• 1 bunt brokkoli
• 2,5 cm skrelt ingefærrot
• 1 fedd hvitløk
• 2 ss. sesamolje
• 1 ss. l. riseddik
• En klype salt og sukker
• Ristede sesamfrø

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

brokkoli og kål, ingefærrot, hvitløk, riseddik, sesam

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Kok brokkolien i kokende vann i 10 minutter.
  
  I mellomtiden, bland ingefær, hvitløk, 2 spiseskjeer vann, sesamolje, riseddik og en klype salt og sukker i en foodprosessor. Drypp over brokkolien og dryss med sesamfrø.

Stemmer: 6