Bladsalat med agurker, tomater og chips
Stemmer: 2
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 150, totalt fett 8 G., mettet fett 1 G., proteiner 4 G., karbohydrater 18 G., fiber 4 G., kolesterol 0 mg, natrium 140 mg, sukker - G.
Kalorier 150, totalt fett 8 G., mettet fett 1 G., proteiner 4 G., karbohydrater 18 G., fiber 4 G., kolesterol 0 mg, natrium 140 mg, sukker - G.
Denne retten er laget med en blanding av salat, rause mengder persille, vårløk, mynte, agurk og søte cherrytomater. Før servering blandes den med en sitrondressing og sprø biter av ristet pitabrød. Denne saftige, vitaminrike salaten med en forfriskende smak er den perfekte forretten eller tilbehøret i varmt vær.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 3 fullkornspitabrød med lommer (15 cm diameter)
- 1/4 kopp ferskpresset sitronsaft
- 1 teskje sitronskall
- 1/4 kopp olivenolje
- 1 stort hode romanosalat, revet i biter (ca. 6 kopper)
- 1 kopp hakket persille
- 1/4 kopp hakket vårløk
- 0,5 kopp hakkede mynteblader
- 1 agurk, uten frø og tynt skåret i halvmåner
- 2 kopper druetomater, halvert
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: bladsalat, romanosalat, druetomater, agurker, sitronsaft, pitabrød, mynte
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 190 °C.
Del hver enkelt pitabrød Fordel blandingen i to runde tortillaer og rist dem på en stekeplate på midterste rille i ovnen til de er gyllenbrune, ca. 10 minutter. Avkjøl tortillaene og del dem i biter. - I en liten bolle blander du sitronsaft, skall, salt og sort pepper. Tilsett olivenolje og bland.
- I en stor bolle blander du salat, persille, vårløk, mynte, agurk og tomater. Rett før servering tilsetter du pitabrødet og dressingen i salaten. Bland godt.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
