Kålsalat med grønnkål
Stemmer: 1
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kålsalat er et deilig og sunt tillegg til enhver kjøttrett, og er også en populær snacks til smørbrød og burgere. I denne oppskriften kombineres grønnkål med grønnkål. For å gjøre bladene møre, fjern alle stilker og tykke årer og riv dem veldig fint. Rett før servering rører du inn et skivet søtt og syrlig eple (Granny Smith er et godt valg).
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1/2 bunt grønnkål
- 1/2 hode hvitkål
- 1 eple
- 1/4 kopp eplecidereddik
- 2 teskjeer Dijon-sennep
- 1 teskje sellerifrø
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: hvitkål, bladkål, epler, Dijon-sennep, eplecidereddik, sellerifrø
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- I en stor bolle, bland 1/4 kopp eddik, 2 ss hver av vegetabilsk olje og majones, 1 ss sukker, 2 ts Dijon-sennep og 1 ts sellerifrø.
- Tilsett et halvt strimlet hvitkålhode og en halv bunt hakket grønnkål; bland godt. Smak til med salt og pepper. Skjær 1 Granny Smith-eple i strimler og bland med kålen rett før servering.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
