Hvis du er ute etter en deilig dessert med en imponerende presentasjon som er enkel å lage hjemme, bør du prøve den franske Île flotant. Navnet betyr «flytende øy»: lett og...
Oppskrifter på sufflé, puddinger, marengs, marengs
Disse uvanlige miniatyrbakverkene regnes som et signaturbakverk i bakeriene i den franske byen Bordeaux, hvor de ble laget av nonner for over 200 år siden. Med sin vaniljesmak og kontrasterende...
Hvis du vil glede gjestene dine, kan du skjemme dem bort med crème brûlée. Denne klassiske franske desserten gleder alltid, og det er usannsynlig at noen kan motstå den fløyelsmyke vaniljesmaken ...
Denne crème brûlée-oppskriften er overraskende rask og enkel å lage, selv for førstegangsbrukere. Denne delikate desserten er fylt med fortryllende kaffenoter, formidlet av skjeen...
Forvandle ferdigkjøpt sjokoladepudding til en unik dessert som ser hjemmekoselig, koselig og innbydende ut. I stedet for melk, tynn puddingen ut med brygget kaffe, og den vil være full av smak ...
Det er ikke vanskelig å lage vaniljepudding. Til kremen trenger du melk, egg, sukker, maisenna, vaniljeekstrakt og smør. Mens det fortsatt er varmt, kan du røre inn...
Rester av kokt hvit ris kan brukes til å lage en deilig dessertpudding. Risen kokes opp igjen i melk med vaniljeekstrakt til den blir til en kremet grøt, og...
Denne herlige desserten, lagvis i flerfargede former i klare boller eller glass, vil glede med sin fantastiske smak og kombinasjon av teksturer. Det nederste laget er marinert, saftig...
Bobby Flay forvandlet den klassiske crème brûléen til en sunn, kalorifattig dessert som ikke krever baking og er perfekt til frokost. Han erstattet kremen med naturlig vaniljeyoghurt, som...
Søtsaker med ferdige ingredienser
Prøv kreative søte oppskrifter med kjente ingredienser fra supermarkedet som te og blandede nøtter.
Dessertoppskrifter med naturlig sukker
Desserter laget med naturlig sukker kan forbedre næringsverdien (og til og med smaken) til favorittbakevarene dine. Lær mer om naturlig
Eggnog er en populær vestlig juledrikk laget av egg, melk og krydder, med eller uten tilsatt alkohol. Det er også en utmerket ingrediens til en deilig flan, eller pudding, toppet med en tynn ...
Forfriskende sitronsorbet kan serveres som en sandwichkake. Den ser unik ut og gir desserten ekstra smak. En kule sitronsorbet legges mellom marengs og...
Selv om brødpudding regnes som en rent hjemmelaget dessert, som vanligvis lages av rester av gammelt brød slik at det ikke går til spille, og serveres i en tett sirkel under teen, er det fortsatt...
Brødpudding er en deilig og mettende hjemmelaget godbit laget med sommerbær og fersken, sammen med briochebrød. Den er perfekt hvis briochen din begynner å bli gammel: du sparer brødet for å gå til spille, og...
Denne desserten er nesten identisk med klassisk bananpudding i smak, utseende og tekstur, men den har lavere kalorier og fett. Den inneholder ikke tradisjonelle ingredienser som...
50 oppskrifter med kokt kondensert melk
Kokker har utarbeidet dusinvis av nye måter å bruke kokt kondensert melk på.
Sunne desserter: 65+ oppskrifter
Introduksjon av sunne søtsaker for et sunt kosthold: fra kalorifattige ostekaker og brownies til lekre fruktdesserter.
Oppskrifter på påskedesserter
Feir påske med deilige desserter fra kokkene våre, som en fantastisk påskepai eller en kaninkake.
En enkel sjokoladepudding lages med hakket mørk sjokolade, lettmelk, kakaopulver og en liten mengde agavenektar som søtningsmiddel. Alle ingrediensene småkokes til...
Denne deilige kalorifattige krempaien vil ikke gi deg dårlig samvittighet, selv etter et stykke med afternoon tea. I motsetning til tradisjonelle krempaier inneholder den mye mindre pisket krem – den er bare...
Ikke gå glipp av disse elegante kakene når du samler ideer til påskebordet – våren kan glitre med nye smaker. Disse cupcakesene er en miniatyrversjon av den amerikanske...
Denne sjarmerende desserten, formet som miniatyr eggerøre, er en herlig godbit til påske når eggene plasseres midt på bordet. Basen til eggerøren er marengs. For å raskt piske den til en luftig konsistens, visp...
Vårdesserter til festbordet
Kokker presenterer utmerkede desserter til en vårfest.
5 oppskrifter med søt havregrøt
Få litt fiber i kostholdet ditt med disse søte variasjonene av tradisjonell havregrøt.
Svaner av luftig marengs frosset ned i en innsjø av vaniljecrème anglaise, som blir til en dessert du nødig vil ødelegge, men likevel vil prøve. Men det er verdt det, fordi...
De beste oppskriftene på bakverk og desserter til høytiden
Spennende bakevarer og dessertoppskrifter fra kokkene våre vil bidra til å skape en festlig atmosfære.
Denne desserten regnes som en moderne klassiker innen britisk mat, og er svært populær, blant annet som restaurantrett. Den saftige svampekaken har en karamellsaus som ligner på karamell og serveres med...
Slik lager du veganske marengs (med kikertvann!)
Disse marengsene har en subtil kikertsmak og den samme lette, luftige teksturen som den tradisjonelle desserten.
Slik lager du den perfekte suffléen
Bruk denne grunnleggende teknikken til å lage søte eller salte suffléer.
Den tyktflytende væsken som hermetiske kikerter flyter i er den perfekte basen for veganske marengs. Pisk den sammen med superfint sukker og vinsyre, og du får en luftig, kremet blanding som er...
En miniatyrversjon av sjokoladekrempai. Disse kakene uten steking er utrolig enkle å lage. Bruk sjokoladekjeks som bunn. Topp dem med et mykt sjokoladedeig...
Denne fantastiske paien kombinerer på en harmonisk måte populære desserter som den franske Melba-ferskenen med bringebærsaus, den amerikanske Snickerdoodle-kjeksen dekket med kanelsukker og...
Ved å følge denne enkle oppskriften kan du lage denne populære desserten hjemme med upåklagelig smak og en delikat tekstur. Din egen crème brûlée kan til og med overgå dine...
Denne lyse og luftige marengs-fugleredesserten, fylt med pisket krem og friske bær, er perfekt til kvinnedagen 8. mars. Start med å bake fugleredene med...
Hvis du har et par croissanter igjen fra i går som ikke er helt ferske, lag en deilig dessert med dem – brødpudding i en kopp. Denne oppskriften gir to kopper, slik at du kan steke jevnt ...
Lag en deilig crème brûlée-dessert i individuelle terter, og gi dem en mer spennende gresskarsmak. Tertene lages med en sprø og mør paideigbunn. Fyllet...
Sticky pudding med toffee-karamell er en tradisjonell engelsk pudding bakt i vannbad. Den utrolige smaken kommer fra dadler dynket i varm svart te og blandet inn i røren.
Selv om marengs lages med bare to hovedingredienser – eggehviter og sukker – er de en ganske kompleks dessert, og det er derfor de er verdsatt som en gourmetgodbit. Å piske ...
Marengspinner blir stadig mer en fast del av barneselskaper, i sjokoladebarer og som midtpunkt på julebord. Selv en enkel hvit marengs bakt i form av en rose ...
Disse sprø kristtornkransgodbitene som ikke trenger å stekes er perfekte å lage med barn. Cornflakes blandet med grønn marshmallow-fluff gir et snev av...
Lag en festlig dessert i form av en adventskrans, som umiddelbart vil tiltrekke seg oppmerksomhet med sitt livlige utseende og uforglemmelige smak. Sprø marengs toppet med myk pisket krem...
Denne unike kaken, med lag av sukkerbrød og marengs, klemt mellom en silkemyk kremost- og hvit sjokoladeglasur, og drysset med mandelflak, er for god til å gå glipp av denne vinteren ...
Prøv marengs med en unik myntesmak. Tilsett peppermynteekstrakt når du visper eggehvitene med sukker. Ikke glem å tilsette vinsyre. Det stabiliserer...
Clafoutis er en fransk sufflé-dessert som både er en pai og en fruktgryte. Biter av frisk frukt dekkes med en røre laget av egg, sukker og mel og stekes. Du kan...
De beste sitronoppskriftene
Lyse sitrondesserter er den perfekte måten å avslutte et vår- eller sommermåltid på. Bli inspirert av våre beste sitronoppskrifter.
De beste piknikdessertene – 100 oppskrifter
Server noen deilige sommergodbiter med disse topp kokkeinspirerte dessertoppskriftene til pikniken i hagen eller utendørsturen: terter, kaker, iskrem og
Lag deilige meksikansk-amerikansk-inspirerte tacoer ved å fylle s'mores, en populær amerikansk campingdessert laget med smeltede grahamkjeks, marshmallows og melkesjokolade, i tortilla-tacoer. For å...
Denne desserten er en fusjon av to populære kaker: banankake og lavakake, en kake med en flytende kjerne, vanligvis sjokolade. Men det unike med denne banankaken...
En overraskende og deilig kake med friskt bærfyll, delikat sitronkrem og marengstopping. Og du trenger ikke engang å lage kremen separat. All magien skjer under bakeprosessen ...












































