Oppskrifter på sufflé, puddinger, marengs, marengs

Lette og luftige som skyer, disse individuelle soufflékakene stekes i en dampkoker. For å oppnå ønsket konsistens blandes deigen i to trinn: først blandes eggeplommene med mel og melk,...

Smeltende sjokoladecupcakes er ikke bare en enkel fondant med en rennende kjerne, men en sann nytelse som smelter på tungen med hver bit. Tross alt er hovedhemmeligheten bak disse cupcakesene mangelen på mel.

Denne paien er så luksuriøs og deilig at den lett kunne blitt stekt i stedet for en bursdagskake. Denne tradisjonelle sitronmarengspaien består av tre lag. Det første laget er en smuldrete paibunn ...

Kald risgrøt er en fast bestanddel av det danske julebordet. Serveres til middag, er det en type melkeaktig risgrøt laget med sukker og naturlige smakstilsetninger...

En variant av amerikansk pudding som under stekeprosessen forvandles til to forskjellige godbiter – en luftig svampkake på toppen og en pudding på bunnen. En overraskende sitrondessert også ...

Den beste godbiten for onde ånder på Halloween er ferske hjerner. Men for å holde alle trygge, lag dem med deilige ingredienser i en kake. Hjernens base vil være et sprøtt skall laget av en blanding av...

Denne oppskriften kombinerer to utrolig populære desserter – cake pops og s'mores. Cake pops er en søt godbit med opprinnelse i USA, som består av en glasert svampball tredd på...

Marengs er en fransk dessert laget av eggehviter pisket med sukker og bakt, og er en favoritt for mange, og kan spises alene eller brukes som en av ingrediensene ...

Denne amerikanske bananpuddingoppskriften er laget med vaniljekjeks med bananlikør over, toppet med banan-vaniljekrem, ferske bananskiver ...

Canelés er et fransk signaturbakverk, som antas å ha sin opprinnelse i Bordeaux. De er en krysning mellom en kake og en kjeks, men med en helt unik tekstur. Canelés bakes i spesielle...

Denne puddingen er umiskjennelig; som mange engelske puddinger er den fundamentalt forskjellig fra den kremete massen du spiser med skje. Legenden sier at Bakewell-pudding ble oppfunnet i...

Pavlova-kaken er like lett og luftig som ballerinaen Anna Pavlova, som den ble oppkalt etter etter hennes reise til Australia og New Zealand. Forresten, disse to landene hevder...

Marengssopp blir veldig realistiske og ser ut som ekte sjampinjonger. Pisk eggehvitene med sukker og vinsyre, som vil hjelpe marengsen å holde formen og få en...

Denne lette og deilige marengskaken er formet som den snødekte toppen av det høyeste punktet i Alpene, Mont Blanc (fransk for «hvitt fjell»), som ligger på grensen mellom Frankrike og Italia. Fyllet...

Julepudding, eller plommepudding, er en fast del av det britiske julebordet. I følge anglikansk kirketradisjon begynte forberedelsene alltid flere uker før jul. I ...

Aprikoselskere vil sette pris på denne franske desserten. Den delikate, luftige souffléen passer perfekt til den fruktige smaken av bringebærsausen. Den ferdige retten kan drysses med...

Den utsøkte crème brûléen oppsto på 1600-tallet. Engelskmenn og spanjoler diskuterer fortsatt hvilken oppskrift – engelsk eller katalansk – som dannet grunnlaget for denne franske desserten. I...

Clafoutis oversettes fra fransk til «fylt». Denne fantastiske desserten, veldig populær blant franske husmødre, er en gryterett fylt med kirsebær. Konsistensen...

Denne amerikanske bakte Alaska-kaken er en flott måte å overraske gjestene dine på en sommerfest, ettersom de finner kald iskrem inni den varme, bakte kaken! En fantastisk...

Crème brûlée blir ofte feilaktig assosiert utelukkende med iskrem. Men for de som er heldige nok til å ha prøvd denne kremete desserten i sin opprinnelige form, forblir smaken uforglemmelig og ettertraktet. Hjemme er den...

En kremet pudding med utrolig dybde i smaken som avslører en helt ny betydning dagen etter. For en alkoholfri versjon kan du utelate likøren eller bruke...

Tradisjonelle crème brûlée-oppskrifter kan, i tillegg til fløte, melk og vanilje, også bruke forskjellige naturlige smakstilsetninger, som sitron- eller appelsinskall. Men når man kombinerer dette...

Bananpudding lages vanligvis som en frittstående dessert, men den fungerer også utmerket som kakefyll, siden den egentlig delvis er vaniljesaus. Å lage denne...

Bananpudding er en utrolig delikat, vakker og enkel dessert. Den er perfekt til et festbord eller en familiemiddag. På under en time har du nok godbiter til 8...

En fantastisk dessert som er deilig både varm og kald. Servert i en gjennomsiktig bolle ser puddingen også vakker ut. Vaniljekjeks kan kjøpes eller...

En av de mest harmoniske smakskombinasjonene, banan og melkesjokolade, gjør denne delikate puddingen til en spesiell dessert som kan lages både til høytider og hverdagsbruk. Spesielt...

Hvis du elsker den italienske desserten tiramisu og bananpudding, vil du garantert elske denne kombinasjonen. Lag en kremet pudding og mascarponekrem og hell den over kaffedynket...

Denne versjonen av pudding, som ligner på banankrem, kan kalles «lat». Til tross for at det er mindre bry med tilberedningen, er resultatet like bra ...

Tradisjonell amerikansk bananpudding, selv om den er populær over hele landet, regnes som en sørstatsdessert. Delikat vaniljekrem, bananer og kjeks legges lagvis i en form og toppes med marengs...

Bananpudding er en tradisjonell amerikansk dessert laget med vaniljekrem, bananer og pisket krem. Selv om bananpudding ofte lages med kjeks, inkluderer ikke denne oppskriften dem ...

Flan er en veldig populær dessert i Spania og Latin-Amerika. Det er en slags bakt kremet eggesufflé. Dens nærmeste slektninger inkluderer...

Spania regnes som fødestedet til flan, eller karamellpudding, hvorfra den spredte seg til andre land og ble en av de mest populære og elskede dessertene. Denne delikate, kremete puddingen er laget med...

Denne myke og luftige nougaten har en herlig sjokolade- og nøtte-smak. Den inneholder ristede hasselnøtter og er et flott fyll i hjemmelagde sjokoladeplater. Som mange eggbaserte desserter...

Denne myke og luftige nougaten har en rik sjokoladesmak. Den er et flott fyll i sjokoladeplater, enten alene eller med dine favorittristede nøtter eller hakkede...

Denne nougaten har en lett vanilje- og hvit sjokoladesmak (ligner på marshmallows!) og en myk, luftig tekstur med akkurat passe mengde seighet. Den er et herlig godtefyll – prøv den ...

Turrone, en klassisk italiensk nougat, er enkel å lage hjemme. Denne oppskriften på denne tradisjonelle godbiten bruker honning, appelsin, mandel og vaniljeekstrakter, med tilsetning av ristet...

Brødpudding har blitt laget i århundrer. En gang ansett som «fattigmannsmat» og inneholdt ganske vanlige ingredienser, er denne desserten i dag en elsket delikatesse...

I mange år, til og med århundrer, har sjokoladepudding fortsatt å trollbinde hjertene til de som er glad i søtsaker. I dag er det utrolig vanskelig å finne noen som ikke aner hva denne desserten er ...

Denne veiledningen viser deg en enkel måte å lage makron-sandwichkjeks på med trinnvise bilder....

Sjokoladefondant er en fransk dessert formet som en liten kake med et saftig fyll. Den har en rik smak og utrolig aroma. Det tar ikke mye tid å lage. Denne desserten...

Ideen til sjokoladefondant-desserten («smeltende sjokolade») kom fra Frankrike. Den består av et hardt kjeksskall med flytende sjokolade inni. Ifølge en legende er denne desserten...

Med denne enkle oppskriften kan du lage hjemmelaget nougat – en berømt konfekt som tradisjonelt lages med honning eller sukker, piskede eggehviter og ristede nøtter. Denne klissete...

En deilig, klissete fransk dessert laget med karamelliserte pistasjnøtter og piskede eggehviter, toppet med friske bringebær dynket i likør. En unik, men enkel dessert,...

Denne luftige hjemmelagde pastillaen har en naturlig sitrussmak og aroma, laget med frisk appelsinskall og uten kunstige smakstilsetninger. Lag denne...

En kopp varm sjokolade med marshmallows vil varme deg opp på en frostig vinterdag og løfte humøret når som helst på året. Små biter av hjemmelagde marshmallows komplementerer den rike kakaosmaken perfekt med...

Detaljert oppskrift med bilder.

Denne silkemyke sjokoladedesserten er perfekt til festgaver og er enkel å piske opp i en blender på omtrent 10 minutter.