Oppskrifter på sufflé, puddinger, marengs, marengs


Forfatter: - kulinarisk forfatter
Hjemmelagde kokosmarshmallowsVisninger: 5 496

Kjøpte marshmallows er perfekte for å lage s'mores, men når du først har prøvd hjemmelagde marshmallows, vil du aldri ha kjøpte igjen. Og du vil ikke tro hvor enkelt ...

sukker, sirup, vaniljeekstrakt, melis, kokosflak, gelatin, marshmallows...
Tid: 8 timer og 40 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 20–40 stk. Kaloriinnhold: 118
De beste gresskardessertene

De beste gresskardessertene

Sjekk ut disse gresskardessertoppskriftene til høytiden: gresskarcupcake, gresskarostekake og gresskarpai.

Forfatter: - kulinarisk forfatter
GresskarrispuddingVisninger: 6 453

En trinnvis oppskrift på å lage ris- og gresskarpudding....

Arborio-ris, melk, gresskarpuré, honning, vaniljeekstrakt, kanel, malt ingefær, muskatnøtt, fløte...
Tid: 9 timer og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 240
Forfatter: - kokk
FlanVisninger: 12 149

Steg-for-steg oppskrift på meksikansk pudding - flan....

sitronsaft, fløte, kanel, vaniljestang, egg, sukker...
Tid: 6 timer og 25 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 6
Forfatter: - TV-programleder
TranebærbrødpuddingVisninger: 4 422

Hvis du tror at vanlig brødpudding ikke kan bli bedre, skrur Sunny opp innsatsen med sin oppskrift på eplesmultringbrødpudding og lager en kryddersaus til gresskarpai...

Bolle, tranebær, appelsinjuice, sitronsaft, vaniljeekstrakt, gresskarpaikrydder, pekannøtter, brunt sukker, vaniljeis, egg, fløte...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12
Portugisisk risgrøtVisninger: 10 153

Portugisisk risgrøt tilberedes utelukkende på komfyren, i likhet med risotto. Tradisjonelt tilsettes eggeplommer for å tykne og forbedre smaken, men selv uten dem er puddingen luftig ...

Arborio-ris, rundkornet ris, melk, sitronskall, brunt sukker, kanel, portvin, rips...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter: - forfatter av kokebøker
Crème brûléeVisninger: 9 527

En vaniljesaus laget av fløte, drysset med sukker, som deretter svelles på toppen for å karamellisere den....

fløte, vaniljestang, brunt sukker, egg...
Tid: 3 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter: - forfatter av kokebøker
SjokolademakronerVisninger: 8 613

Du trenger ikke å servere disse makronene med sjokoladepudding, men jeg trengte noe å gjøre med de resterende eggehvitene. Jeg elsker disse makronene så mye at jeg lager dem ikke til noen spesiell anledning. De har...

egg, melis, mandler, kakao...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 25 mandelmakroner Kaloriinnhold: 54
Indisk maisbrødpuddingVisninger: 4 106
Oppskriftens innhold:

Før du begynner å lage puddingen, smak på muffinsene. Hvis de ikke er søte nok, kan du tilsette ytterligere 2 spiseskjeer melasse.

Kake, melk, egg, melasse, malt ingefær, pekannøtter, valnøtter, lønnesirup, iskrem...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Indisk nudelpudding "Payasam"Visninger: 7 242
Oppskriftens innhold:

Denne payasam-puddingen bruker små nudler stekt i ghee. Indisk vermicelli er tynnere enn vår, så bruk englehårspasta. Smaken på denne desserten vil bli bedre over tid ...

capellini pasta, melk, rosiner, cashewnøtter, kanel, ghee...
Tid: 4 timer og 15 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 8
Peanøtt- og druepuddingVisninger: 7 348

Etter å ha tilberedt en porsjon varm melk tilsatt stivelse, fokuser på å oppnå en kremet konsistens ved å vispe blandingen. Tilsett vanilje. Dryss over skivede druer før servering...

Melk, stivelse, egg, vaniljeekstrakt, nøtter, peanøtter, druer, chips ...
Tid: 4 timer og 20 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Merengues "Spøkelser"Visninger: 5 214

Bare fire basisingredienser – og du får utrolig enkle og utrolig deilige luftige marengser....

egg, vinsyre, sjokoladebiter (granulat)...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 8–10 stk.
Forfatter: - berømt kokk
Den beste brødpuddingen noensinneVisninger: 5 846
Oppskriftens innhold:

For å lage denne retten blir brødterninger dynket i en blanding av egg og melk til de er helt mettet, deretter bakt med sprø pekannøtter og toppet med en enkel saus før servering ...

Hvitt brød, brunt sukker, egg, melk, vaniljeekstrakt, pekannøtter, brandy...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Forfatter: - berømt kokk
Gresskarbrødpudding med krydret karamell-eplesaus og vaniljekremVisninger: 10 117

Hjemmelaget gresskarbrød står sentralt i Bobby Flays elskede gresskarpuddingoppskrift. Han dynker den i en kremet vaniljesaus og serverer den med karamellisert eplemos og nellik ...

Gresskarpuré, fløte, eplemos, eplesnaps, nellik, kanel, ingefærrot, stjerneanis, vaniljestang, muskatnøtt, lønnesirup, bourbon, egg, fløte, melk, hvetemel...
Tid: 5 timer og 40 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 8
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Brødpudding til frokostVisninger: 10 527

Hemmeligheten bak Ina Gartens oppskrift er at hun dypper briochebitene i en søt honning-vaniljesaus før steking. Dette lar bollene absorbere all smaken fra sausen, noe som resulterer i en saftig pudding.

Søt bolle, egg, fløte, honning, vaniljeekstrakt, appelsinskall, rosiner, lønnesirup, briochebolle...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt