Kålsalat med kålrot og gulrøtter
Stemmer: 1
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: lett
Kompleksitet: lett
En festlig vri på amerikansk coleslaw. Den inneholder strimlet rødkål, revet kålrot, gulrøtter og vårløk. Alle grønnsakene brukes ferske. Topp dem med cashewnøtter og tørkede tranebær og pynt med en majones- og appelsinsaus. La salaten trekke i dressingen og server avkjølt. Denne fargerike, deilige og saftige grønnsakstilbehøret er et fantastisk sunt supplement til julekjøtt eller burgere.
Vi anbefaler
Oppskrift:
I en stor bolle blander du 1/2 kopp majones, 2 ss appelsinjuice og hvitvinseddik og 2 ts sukker. Tilsett 1 revet kålrot, 1 revet gulrot, 1/2 kopp strimlet rødkål, 1 hakket vårløk, 1/3 kopp saltede cashewnøtter og 1/4 kopp tørkede kirsebær. Sett i kjøleskapet i 20 minutter. Smak til med salt.
Oppskrifter med lignende ingredienser: majones, Appelsinjuice, vineddik, sukker, kålrot, gulrot, rødkål, vårløk, cashewnøtter, tørkede kirsebær
Kategorier:
Lignende oppskrifter
