Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6

Denne kjølige, sprø coleslawen i majonesdressing er laget med akkurat passe mengde rømme og eddik for å balansere smaken. Et hint av honning balanserer syrligheten. Denne klassiske sommertilbehørsretten er perfekt for enhver piknik eller grillfest i hagen.

Ingredienser:

• 5 kopper finhakket hvitkål
• 1 kopp revet gulrøtter
• 3/4 kopp majones
• 1/3 kopp rømme
• 2 spiseskjeer eplecidereddik
• 1 ss Dijon-sennep
• 1 ss honning
• 0,5 ts sellerisalt

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

hvitkål, gulrot, eplecidereddik, Dijon-sennep, sellerisalt, honning

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Bland kål og gulrøtter i en stor salatbolle. Bland majones, rømme, eddik, sennep, honning og sellerisalt i en middels stor bolle.
Trinn 2
• Hell dressingen over salaten og bland. Smak til med salt og pepper. Dekk til og sett i kjøleskapet i 30 minutter. Smak til med salt og pepper igjen før servering.

Stemmer: 2