Nye oppskrifter på fruktsalat

Følg formelen

Frukt og grønnsaker kombineres best oftere. Begge har sin egen unike kombinasjon av vitaminer og mineraler, noe som gjør dem til en kraftfull kombinasjon, og potensialet for nye, fantastiske smaker er uendelig. Vi mener fruktsalat er en perfekt mulighet for slike eksperimenter. I stedet for de vanlige søte og salte alternativene, har vi laget forfriskende, moderne tolkninger. Følg formelen vår for å lage din egen oppskrift: frukt 1 + frukt 2 + grønnsak + smaksforsterker.

Salat "Styrkebølge"

Vannmelon + bringebær + agurk + mynte

Nyt sommeren, i den høyeste vannmelonsesongen. Den er fullpakket med vitamin C og fiber.

Strandferiesalat

Ananas + kiwi + jicama + chilipulver

Pakk det i en kjøleboks. Alle tre ingrediensene er rike på vitamin C. Kiwi og jicama er kilder til fiber.

Hamptons-salat

Fersken + plomme + oksehjertetomater + basilikum

Bruk vakre sesongens frukter og grønnsaker. Hver av dem er rike på vitamin C.

Høstsalat

Eple + Fiken + Stekt Butternut Squash + Lønnesirup

Vi elsker sprø epler som Honeycrisp eller Pink Lady. Hvis du ikke finner ferske fikener, bruk tørkede. Epler og fikener inneholder fiber, og butternut squash inneholder vitamin C og kalium.

Salat "Antioksidantladning"

Nektarin + kirsebær + rødbeter + fersk ingefær

Denne salaten har sterke røde fargetoner. Kirsebær og bakte eller kokte rødbeter er rike på antioksidanter. Nektariner gir vitamin C og kalium.

Salat etter skoletid

Druer + jordbær + selleri + peanøtter bakt med honning

Dette er en forbedret versjon av snacksen «maur på tømmerstokker». Druer og jordbær er kilder til vitamin C, og selleri inneholder vitamin K.

Veranda-svingsalat

Blåbær + Bjørnebær + Mais + Muskatnøtt

Denne oppskriften er inspirert av en gammel kokebok. Bærene inneholder vitamin C og andre antioksidanter, og maisen inneholder lutein (et karotenoid).

Salat «Anti-stille»

Cantaloupemelon + Honningmelon + Avokado + Ristede mandler

Denne melonen er definitivt ikke en ydmyk «fyllfrukt». Begge melonene inneholder vitamin C, og avokadoen gir sunt enumettet fett. (Ok, så man kan si at avokado teknisk sett er en frukt.)

New Delhi-salat

Mango + Appelsin + Gulrot + Ristet Kokosnøtt

Denne salaten er inspirert av en indisk grønnsaksrett. Mango og appelsin gir vitamin C, mens gulrøtter er rike på betakaroten og vitamin K.