Grønn pizza med skinke og stekte egg
Stemmer: 1
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Denne pizzaen med skinke og stekte egg er den perfekte frokosten som alle vil elske. Med ferdigkjøpt pizzadeig tar den litt over en halvtime å lage. Den er også perfekt som snacks eller middag. Høydepunktet er basilikumpestosausen, som gir en lys og forfriskende smak. Pestoen komplementerer skinken og eggene perfekt, og mozzarellaosten gir en deilig klissete tekstur. Topp den ferdige pizzaen med revet parmesanost og nyt.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 pakke 600 g avkjølt pizzadeig, romtemperatur
- 1 ball mozzarella (220 g)
- 1 skinkebiff (200 g)
- 5 ss pesto
- 4 store egg
- Revet parmesanost, til servering
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: gjærdeig, skinke, egg, mozzarellaost, Parmesanost, pesto-saus
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 230 °C. Kle 2 stekeplater med bakepapir.
- Del pizzadeigen i fire deler og rull hver del til en ball. Strekk forsiktig hver deigball ut til en sirkel på 20 cm (8 tommer), tykkere i kantene. Legg dem over på de forberedte stekeplatene. Stikk en gaffel i midten av hver sirkel. Stek til de er lett gyllenbrune, ca. 10 minutter.
- I mellomtiden skjærer du mozzarellaen i tynne skiver og skinken i terninger.
- Smør 2 spiseskjeer pesto på pizzabunnene, med en kant på 1,25 cm. Topp med mozzarella og dryss over prosciutto. Knekk 1 egg på hver pizza og sett den tilbake i ovnen. Stek til skorpen er gyllenbrun og eggehvitene har stivnet, men eggeplommene fortsatt er rennende, 12 til 14 minutter. Topp med de resterende 3 spiseskjeene. pesto og dryss over parmesan.
Kategorier:
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
