Smørbrød med bakte pølser og paprika
Stemmer: 1
Tid: 50 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Næringsinnhold per porsjon:
Serveringsstørrelse: 1 av 22
Kalorier 327, totalt fett 26 G., mettet fett 8 G., proteiner 11 G., karbohydrater 12 G., fiber 1 G., kolesterol 49 mg, natrium 631 mg, sukker 2 G.
Serveringsstørrelse: 1 av 22
Kalorier 327, totalt fett 26 G., mettet fett 8 G., proteiner 11 G., karbohydrater 12 G., fiber 1 G., kolesterol 49 mg, natrium 631 mg, sukker 2 G.
Lag deilige, mettende og saftige smørbrød fylt med biter av pølse, rødløk og paprika. Vi bruker helt naturlig italiensk pølse, sterk eller søt – velg din favoritt. De stekes på en enkelt stekeplate sammen med skivede grønnsaker og serveres på ristede boller smurt med majones, ketchup og grovkornet sennep. For å gjøre smørbrødene mer livlige og interessante, bruk paprika i flere farger, som rød, oransje og gul. En stekeplate med pølse og grønnsaker gir seks smørbrød – perfekt for en gjeng!
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 6 hoagie-ruller eller andre lange boller
- 3 paprikaer (røde, gule og/eller oransje), uten frø og kuttet i store biter
- 2 røde løk, renset og delt i fire
- 3 ss. olivenolje
- 1 teskje tørket salvie
- 1 teskje grovt salt
- 12 italienske pølser (sterke og/eller søte)
- 0,5 kopp majones
- 1/3 kopp ketchup
- 1/4 kopp kornete sennep
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: sandwichboller, søt paprika, rødløk, salvie, kupaty (stekte pølser), majones, ketchup, fullkornssennep
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 230 °C og rist brødene på en stekeplate i 5 minutter. Sett til side. Reduser ovnstemperaturen til 220 °C.
- Legg paprika og løk på en stekeplate. Drypp over olivenolje, dryss over salvie, salt og litt sort pepper, og bland godt, slik at løkene er litt oppdelt. Legg pølsene mellom grønnsakene. Stek til pølsene er gjennomstekte og grønnsakene er møre, ca. 30 minutter.
- I mellomtiden lager du smørbrødet. Bland majones, ketchup og sennep i en liten bolle til en jevn masse. Sett til side.
- Legg pølsene over på et skjærebrett og skjær dem i skiver. Smør pålegget på hvert brød (så mye du vil) og topp med skivet pølse og stekte grønnsaker.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
