Frico: Parmesanvafler med basilikum og sitron

Stemmer: 1

Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 12 stk.

Næringsinnhold per porsjon:

Serveringsstørrelse: 1 av 12
Kalorier 49, totalt fett 3 G., mettet fett 2 G., proteiner 4 G., karbohydrater 0 G., fiber 0 G., kolesterol 8 mg, natrium 171 mg, sukker 0 G.

Sprø frico-ostevafler er et perfekt tillegg til enhver italiensk rett, forrett eller salat, og de kan også nytes alene som snacks eller vintilbehør. Vaflene er laget med revet parmesanost, som smelter i ovnen og blir til sprø, blondeaktige vafler med herlige hint av sitron og duftende basilikum. Denne enkle og raske forretten vil fengsle gjestene dine med sin smak og unike presentasjon. Lag flere porsjoner samtidig!

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

1 ss revet parmesanost
2 spiseskjeer hakkede basilikumblader
0,5 ss revet sitronskall

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: Parmesanost, basilikum, sitronskall

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Forvarm ovnen til 200 °C.
Bland alle ingrediensene i en bolle. Fordel 1 toppet spiseskje av parmesanblandingen på en stekeplate dekket med silikonmatte eller bakepapir og trykk lett ned. En silikonplate anbefales til denne oppskriften. Gjenta med resten av osteblandingen, og legg den i hauger med 1 cm mellomrom. Stek i 3–5 minutter, eller til pommes fritesen er gyllenbrune og sprø. Avkjøl og legg over på en tallerken med en flat stekespade.

Kategorier: