Tre gigantiske sjokoladekjeks
Stemmer: 1
Tid: 1 time og 15 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 323, totalt fett 16 G., mettet fett 10 G., proteiner 3 G., karbohydrater 44 G., fiber 1 G., kolesterol 48 mg, natrium 172 mg, sukker 29 G.
Kalorier 323, totalt fett 16 G., mettet fett 10 G., proteiner 3 G., karbohydrater 44 G., fiber 1 G., kolesterol 48 mg, natrium 172 mg, sukker 29 G.
Stek én stor kjeks med mørke, halvsøte og hvite sjokoladebiter. De vil være perfekt sprø i kantene og myke i midten. Én kjeks er nok til en god del, eller du kan spare én bare til deg selv. Skjær i skiver som en pai og nyt med et glass melk.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 kopp kakemel
- 0,5 ts brus
- 0,5 ts fint salt
- 6 spiseskjeer usaltet smør
- 1/3 kopp mørkt brunt sukker
- 1/3 kopp granulert sukker
- 1 stort egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1/3 ss mørk sjokoladegranulat
- 1/3 ss halvsøte sjokoladegranulater
- 1/3 ss hvit sjokoladegranulat
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: premium mel, brunt sukker, egg, sjokoladebiter (granulat)
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 190 °C. Kle en stekeplate med kant med bakepapir. Bland mel, natron og salt i en liten bolle; sett til side.
- Varm smøret i en stor bolle i mikrobølgeovnen til det er smeltet, ca. 1 minutt. Rør inn mørkt brunt sukker og perlesukker til det er glatt; visp inn egg og vaniljeekstrakt til alt er blandet inn. Bland inn mel og kna til det er glatt. Vend inn mørk sjokoladebiter, halvsøte sjokoladebiter og hvite sjokoladebiter.
- Flytt deigen over til midten av den forberedte stekeplaten. Form den til en sirkel med en diameter på 20 cm og en tykkelse på ca. 1 cm.
- Stek kakene, snu stekebrettet halvveis, til toppen er gyllenbrun, kantene er stivne og midten fortsatt er myk, 22 til 25 minutter. La avkjøles på stekebrettet i noen minutter, og bruk deretter en stor stekespade til å flytte kakene over på en rist for avkjøling. Skjær kakene i båter.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
