Croissantring på Rocky Road
Stemmer: 1
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 188, totalt fett 5 G., mettet fett 2 G., proteiner 4 G., karbohydrater 32 G., fiber 2 G., kolesterol 0 mg, natrium 229 mg, sukker 12 G.
Kalorier 188, totalt fett 5 G., mettet fett 2 G., proteiner 4 G., karbohydrater 32 G., fiber 2 G., kolesterol 0 mg, natrium 229 mg, sukker 12 G.
Legg Rocky Road-croissantene (marshmallow, sjokolade og nøtter) i en ring på en stekeplate, legg en marshmallow i midten og stek. Under stekingen vil marshmallowen i midten smelte og ristes lett, noe som skaper en deilig dipp til croissantene. Riv en av ringen, dypp den i marshmallow-pytten og nyt!
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 tube (220 g) avkjølt croissantdeig
- 3 spiseskjeer sjokoladekjeksbiter
- 3 spiseskjeer halvsøte sjokoladebiter
- 3 ss mandelflak + ekstra til servering
- 1 og 1/3 kopper mini marshmallows
- 1/4 kopp varm sjokoladesaus
- SpesialutstyrRamekin med en diameter på 10 cm.
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: butterdeig, sjokoladesaus, marshmallow, mandel
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 190 °C, klipp ut en 25 cm sirkel av bakepapir og legg den på en stekeplate som er snudd opp ned.
- Rull ut croissantdeigen på en arbeidsflate og del den i trekanter langs perforeringene. Legg omtrent 1 spiseskje med sjokoladekjeks, sjokoladebiter, mandler og marshmallows på kortsiden av hver trekant. Brett kantene over fyllet, og brett dem deretter inn til et hjørne for å holde fyllet inni. Trykk kantene godt sammen for å forsegle fyllet inni.
- Plasser en ramekin med en diameter på 10 cm i midten av den forberedte stekeplaten og legg croissantene i en ring rundt den, slik at de berører hverandre. Ta ut ramekinen.
- Stek til croissantene begynner å bli brune, ca. 8 minutter. Ta dem ut av ovnen og legg resten av marshmallowsene i midten av ringen. Sett dem tilbake i ovnen og stek til de er gyllenbrune og marshmallowsene er smeltet og ristet på toppen, ca. 8 minutter til. Legg ringen over på et serveringsfat med bakepapir. Drypp sjokoladesaus over og dryss over mandler. Server umiddelbart.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
