Indisk tandoori kyllingpizza
Stemmer: 2
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 530, totalt fett 20 G., mettet fett G., proteiner 40 G., karbohydrater 46 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.
Kalorier 530, totalt fett 20 G., mettet fett G., proteiner 40 G., karbohydrater 46 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.
Indisk tandoorikyllingpizza – en detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 450 g kyllingfilet
- 4 naanbrød
- 150 gram ostepinir eller fetaost, kuttet i små biter
- 1 kopp naturell yoghurt
- 3 ss tandooripasta eller fjærkremarinade
- 1/2 agurk, revet på et rivjern med store hull
- 1 ss (15 g) smør ved romtemperatur
- 1/4 ts garam masala
- 1/2 kopp koriander og/eller mynte, grovhakket, pluss mer til pynt
- Saften av 1/4 sitron
- 1/4 rødløk, tynt skivet
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: kyllinglår, paneerost, fetaost, sitronsaft, rødløk, agurker, naanbrød, garam masala, yoghurt
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm en grill eller grillovn. Kle to stekeplater med folie.
I en middels stor bolle blander du 1/4 kopp yoghurt med tandooripastaen. Tilsett kyllingen, krydre med salt og pepper og bland godt. Sett til side i 10 minutter. Ha den revne agurken med 1/4 teskje salt i et dørslag; sil av overflødig væske. - Pensle den ene siden av naanbrødet med olje og dryss over garam masalaLegg dem på en av stekeplatene og stek til de er gyllenbrune, ca. 2 minutter.
Legg kyllingen på en annen stekeplate og stek til den er gjennomstekt og sprø, ca. 8 minutter. Legg den over på et skjærebrett og la den avkjøles, og skjær deretter i skiver. - Mens kyllingen steker, klem agurken med hendene for å fjerne overflødig fuktighet. Bland agurken med urtene, sitronsaften, den resterende 3/4 koppen yoghurt og 1 spiseskje vann; krydre med salt og pepper.
- Fordel kylling, ost og rødløk jevnt over naanbrødet. Stek til det er lett ristet og osten mykner, 1 til 2 minutter. Fordel agurkyoghurten over pizzaen. Pynt med rikelig persille.
Oppskrift Flatbrødpizzaer med oliven.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
