Appelsin- og rødbetsalat
Stemmer: 2
Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 211, totalt fett 14 G., mettet fett 2 G., proteiner 3 G., karbohydrater 20 G., fiber 5 G., kolesterol 0 mg, natrium 96 mg, sukker 14 G.
Kalorier 211, totalt fett 14 G., mettet fett 2 G., proteiner 3 G., karbohydrater 20 G., fiber 5 G., kolesterol 0 mg, natrium 96 mg, sukker 14 G.
Denne enkle, fargerike salaten vil være et flott supplement til høytidskjøtt.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 450 g rødbeter
- 0,25 kopp olivenolje
- 2 spiseskjeer sherryeddik
- 2 ss hakket gressløk
- Salt og sort pepper etter smak
- En haug med ruccola
- 2 blodappelsiner, delt i båter
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: bete, Appelsiner, sherryeddik, ruccola
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Kok 450 gram rødbeter i saltet vann til de er møre, 30–40 minutter. Tørk, skrell og skjær i båter.
- I en salatbolle blander du rødbetene med 1/2 kopp olivenolje, 2 ss sherryeddik, 2 ss hakket gressløk, salt og pepper. Tilsett en bunt ruccola og 2 blodappelsiner i skiver og bland.
Oppskrift rødbetsalat.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
