Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Denne Trisha Yearwood-martinien, delvis dessert og delvis cocktail, toppet med et lag pisket krem, er laget med tre likører blandet med en krydret sirup tilsatt nellik og kanel. Pynt med pepperkakesmuler for ekstra smak.

Ingredienser:

• 120 ml vodka
• 120 ml irsk kremlikør (som for eksempel Baileys)
• 60 ml kaffelikør (som Kahlua)
• 60 ml ingefærsirup (se oppskrift nedenfor)
• 2 kuler myk vaniljeis
• Pisket krem ​​til pynt
• En liten håndfull knust pepperkaker

Ingefærsirup:

• 1 kopp sukker
• 1 kopp vann
• 5 nellikknopper
• 2 kanelstenger
• 1 (5 cm) stykke fersk ingefær, skåret i skiver

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

Baileys likør, kaffelikør, vodka, sirup, ingefærrot, vaniljeis, krem, shortbread-kjeks, nellik, kanel

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Bland irsk likør, vodka, kaffelikør, ingefærsirup og vaniljeis i en cocktailshaker. Tilsett is og rist godt. Hell i avkjølte martiniglass. Topp hvert glass med en generøs klatt pisket krem ​​og et dryss ingefærkjekssmuler.
Trinn 2
• Ingefærsirup: I en liten kjele tilsetter du vann, sukker, nellik, kanel og ingefær. Kok opp over middels høy varme under omrøring til sukkeret er oppløst. Skru ned varmen og la det småkoke i 5 minutter. Ta kjelen av varmen og la det avkjøles til romtemperatur før bruk, ca. 20 minutter. Dekk til og oppbevar i kjøleskapet i opptil 2 uker.

Stemmer: 2