16 eggnog-oppskrifter til høytiden

Enten du pynter treet, arrangerer en fest eller bare sitter ved peisen, brukes vinterferien best på å nippe til kremet eggnog.

De beste eggnog-ideene

Med vinterferien som nærmer seg, dukker det opp et stort utvalg festlige drinker og cocktailer, og hvilken som helst drikke du foretrekker, enten det er et krus varm sjokolade med marshmallows eller en kopp JulevossailIngen nyttårsfeiring ville være komplett uten tradisjonell eggnog. Denne fyldige, kremete drikken, med en smak som minner om hjemmelaget vaniljeis, gjør den til den perfekte godbiten å se frem til i vinterferien. Det finnes mange måter å tilberede denne drikken på (og vi vet til og med hvor du kan få tak i den). bruke opp rester!), men denne versjonen av en festlig snømann-eggnog er den mest originale og har alle julens egenskaper. Å lage en snømann er enkelt – du trenger bare litt pisket krem, sjokolade og et stykke tørket aprikos.

Oppskrift: Festlig snømann-eggnog

Klassisk eggnog-cocktail med eggerøre

Når du først har prøvd hjemmelaget eggnog laget med vaniljesauseegg, vil du aldri mer drikke ferdigkjøpt eggnog igjen. Dette er vår perfekte og trygge oppskrift på juledrikk. Den er så festlig og deilig, med hint av muskatnøtt og vanilje. Vi gjorde eggnoggen luftigere ved å tilsette pisket krem. Og ingen alkohol er nødvendig, noe som gjør den god for både voksne og barn.

Oppskrift: Klassisk eggnog-cocktail med eggerøre

Alkoholholdig eggnog laget med rå egg

Denne drikken, laget av rå egg, melk, sukker og alkohol, stammer sannsynligvis fra De britiske øyer, hvor de dyre ingrediensene i utgangspunktet gjorde den populær blant de velstående. Etter å ha krysset Atlanterhavet ble eggnog en tradisjonell juledrikk i USA på 1700-tallet. Den er også populær i andre vestlige land. Ved å tilsette forskjellige krydder og typer alkohol kan du tilpasse oppskriften etter din smak. Drikkens smak forblir intakt selv uten alkohol. Eggnog kan også tilsettes kaffe for å lage en hjemmelaget latte.

Oppskrift: Alkoholholdig eggnog laget med rå egg

Kaldbrygget irsk whisky-eggnog-cocktail

Oppskriften på kaldbrygget eggnog inneholder Madeira, Cognac og jamaicansk rom, men denne versjonen av cocktailen endrer smaksaksentene radikalt! Cognacen er erstattet med irsk whiskey, og Madeiraen med en mer levende sherry. I denne oppskriften kombineres whiskyens maltaktige toner vakkert med de fruktige tonene fra Pedro Ximénez-sherryen, vaniljesirupen og hint av melasse i rommen. Eggennogen får en myk smak og en silkemyk tekstur.

Oppskrift: Kaldbrygget irsk whisky-eggnog-cocktail

Alkoholfri eggnog med pisket krem

Gjør høytidsfeiringen din virkelig spesiell med hjemmelaget eggnog med eggerøre. Gjestene vil garantert merke forskjellen. Denne drinken er perfekt for barn, men voksne kan tilsette en skvett rom eller vodka.

Oppskrift: Alkoholfri eggnog med pisket krem

Alkoholfri cocktail "Egg Nog" med lavt fettinnhold

Eggnog regnes vanligvis ikke som en fettfattig drikk, men denne versjonen erstatter helmelk og kremfløte med skummet melk og maisenna som fortykningsmiddel. Sitrusskall og en vaniljestang sørger for at den fettfattige versjonen er fullpakket med smak.

Oppskrift: Alkoholfri cocktail "Egg Nog" med lavt fettinnhold

Eggnog-cocktail med iskrem og brandy

Forvandle tradisjonell eggnog til en festlig iskremmilkshake ved å tilsette brandy.

Oppskrift: Eggnog-cocktail med iskrem og brandy

Irsk eggnog med Baileys-likør

En skvett irsk fløtelikør og irsk whisky gir en krydret vri til denne tradisjonelle høytidsdrinken.

Oppskrift: Irsk eggnog med Baileys-likør

Snømann-bananmilkshake med krydder

Lag temacocktailer til nyttårs- eller julebord i form av søte snømenn. Lim svarte knapper på rette mason-krukker, knyt filtskjerf rundt halsen, fyll med cocktailer og pynt snømennene med pisket kremkork. For å gjøre drinkene festlige både i utseende og smak, tilsett revet muskatnøtt og allehånde i bananmilkshaken. Den vil få en varm smak og aroma som ligner på den populære vinterdrikken eggnog. Du kan også lage en vegansk versjon ved å erstatte kumelk med havremelk. Det vil være like deilig!

Oppskrift: Snømann-bananmilkshake med krydder

Vi anbefaler

10 klassiske champagnecocktailer

97 beste forretter til nyttår og jul

Nyttårsdesserter, 31 oppskrifter

31 fantastiske oppskrifter på nyttårsaftenmiddag

64 cocktail- og drinkoppskrifter til nyttårsferien

64 oppskrifter på cocktailer og drinker til nyttårsaften

88 beste søte bakverk og dessertoppskrifter til nyttårsferien

88 beste oppskrifter på søte bakverk og desserter

50 raske og enkle oppskrifter til nyttårsferien

50 raske og enkle oppskrifter på nyttårsretter

Alkoholholdig «Egg Nog» med vaniljesaus til en stor gruppe

En mugge med eggnog vil sette den festlige stemningen på en fest. Denne versjonen serveres kald til en stor gruppe, så du kan lage den på forhånd.

Oppskrift: Alkoholholdig «Egg Nog» med vaniljesaus til en stor gruppe

Nyttårsaften eggnog-drikk med skummet melk

Denne festlige eggnoggen har halvparten så mange kalorier som den klassiske alkoholfrie versjonen og nesten 95 % mindre fett. Appelsinskall og en kanelstang gir den en magisk aroma og smak du vil nyte igjen og igjen. Den perfekte drikken for å ønske deg et nyttår!

Oppskrift: Nyttårsaften eggnog-drikk med skummet melk

Eggnog med romis

Visste du at eggnog er laget med samme vaniljesausbase (crème anglaise) som vaniljeis? Med dette i tankene lager Nancy Fuller sin egen raske eggnog med iskrem og serverer den garnert med en kule iskrem til. Det er deilig!

Oppskrift: Eggnog med romis

Eggnog-cocktail med whisky og eggeplommer

Ree Drummond løfter den klassiske eggnoggen ved å servere den i glass med lønnesirup og knuste pepperkaker på kanten. Denne festlige drinken smaker ikke bare bedre, men ser også unik ut.

Oppskrift: Eggnog-cocktail med whisky og eggeplommer

Dampet juleeggnog

En klassisk eggnog-variant som bruker sitron- og appelsinskall for å friske opp den tykke drinken med subtile sitrusnoter. Du kan bruke en grønnsaksskreller for å gi skallet av sitrusfruktene – bare vær forsiktig og unngå å få for mye av den bitre hvite margen under.

Oppskrift: Dampet juleeggnog

Eggnog Arita

Denne cocktailen lages som en vanlig eggnog, med en kremet vaniljesaus kjent som crème anglaise, men for den alkoholholdige versjonen ristes den i en shaker med brandy, rom og bourbon. En perfekt forrett til enhver høytidsfest.

Oppskrift: Eggnog Arita

Alkoholholdig eggnog med hvit sjokoladelikør

Selv de som ikke liker eggnog vil kanskje like kombinasjonen med de andre ingrediensene i denne cocktailen. Den glatte, kremete vaniljesausen toppet med iskrem er en herlig festdrink med et hint av hvit sjokolade. Nøkkelen er å bruke god eggnog som base.

Oppskrift: Alkoholholdig eggnog med hvit sjokoladelikør