Tid: 1 time og 5 minutter
Kompleksitet: lett
Mengde: 64 stk.

En av de enkleste oppskriftene på deilig hjemmelaget toffee. Den lages med kondensert melk, hvortil mørk sjokolade eller granulert peanøttsmør tilsettes, avhengig av smak, og varmes opp til en jevn masse. Hell sjokolade- og peanøttblandingen separat i en form, trykk dem ned for å lage et marmorert mønster, og la den stivne. Denne toffeen vil ikke bare være vakker, men også utrolig deilig takket være kombinasjonen av sjokolade og peanøttsmør.

Ingredienser:

• Smør, myknet, til smøring
• 1 boks (400 g) kondensert melk med sukker
• 2 ss mørk sjokoladegranulat
• 2 klyper salt
• 2 ss peanøttsmørgranulat

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

smør, kondensert melk, mørk sjokolade, Peanøttsmørgranulat, Peanøttsmør

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Kle en 20 cm firkantet ildfast form med folie, trykk den inn i hjørnene og sidene; la endene av folien henge over begge sider. Smør folien med smør.
Trinn 2
• I en middels stor kjele blander du 1,5 dl kondensert melk, sjokoladebiter og en klype salt. I en separat kjele blander du resten av den kondenserte melken, peanøttsmør og en klype salt. Sett begge kasserollene over lav varme og la det småkoke under omrøring til sjokoladebitene har smeltet og blandingen er glatt.
Trinn 3
• Fordel sjokoladeblandingen i den forberedte formen, og la det være litt mellomrom mellom hver haug. Fordel peanøttsmørblandingen i mellomrommene mellom haugene. Smør et 20 cm stort kvadrat med bakepapir med smør og legg det direkte på overflaten av toffeen. Trykk ned for å jevne ut blandingen og fjerne eventuelle luftlommer. Sett i kjøleskapet til toffeen stivner, ca. 45 minutter. Trekk i endene av folien for å ta toffeen ut av formen og skjær den i 2,5 cm store firkanter. Oppbevares i en lufttett beholder i opptil 1 uke.

Stemmer: 1