BLT-smørbrød med avokado
Stemmer: 1
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 540, totalt fett 39 G., mettet fett 7 G., proteiner 15 G., karbohydrater 37 G., fiber 11 G., kolesterol 21 mg, natrium 742 mg, sukker 0 G.
Kalorier 540, totalt fett 39 G., mettet fett 7 G., proteiner 15 G., karbohydrater 37 G., fiber 11 G., kolesterol 21 mg, natrium 742 mg, sukker 0 G.
Avokadoskiver gjør disse klassiske bacon-, salat- og tomatsmørbrødene (BLT-ene) mer næringsrike og sunne. De er enkle å lage og perfekte som en mettende snacks gjennom dagen. De er en fin måte å innlemme mer grønnsaker i kostholdet ditt. Du kan erstatte friséen med vanlig salat eller andre salatblader du har for hånden.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 220 g baconskiver
- 4 plommetomater, delt i to på langs
- 1 fullkornsbaguette, delt i 4 biter og delt horisontalt
- 4 spiseskjeer extra virgin olivenolje
- 1 fedd hvitløk
- Nykvernet sort pepper
- 2 avokadoer, halvert og tynt skåret
- 1 kopp frisée eller annen grønn salat
- Grovt salt
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: plommetomater, baguette, Avokado, friséesalat, toasts, hvitløk
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Stek baconet i en stor stekepanne på middels varme til det er sprøtt, 8–10 minutter. Legg det over på en tallerken med kjøkkenpapir for å renne av. Krydre tomatskivene med salt.
- Varm en grillpanne på høy varme. Pensle baguetteskivene med olivenolje og grill dem med snittsiden ned til de er gyllenbrune, ca. 2 minutter. Gni de grillede sidene med hvitløk.
- Gni tomatene inn i de kuttede sidene av de nederste halvdelene av brødet til mesteparten av saften er absorbert, legg deretter resten av tomatene på toppen og krydre med salt og pepper.
- Legg avokadoskivene oppå tomatene, og legg deretter bacon og frisée. Legg de øverste halvdelene av brødet på toppen.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
