Klubbsmørbrød med kalkun, avokado og romanosalat
Stemmer: 1
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 418, totalt fett 17 G., mettet fett G., proteiner 31 G., karbohydrater 39 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.
Kalorier 418, totalt fett 17 G., mettet fett G., proteiner 31 G., karbohydrater 39 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.
Hvis de små ikke liker altfor grønn avokado, kan du bare hoppe over den tilberedte grønnsaksblandingen og tilsette sprø kalkunbaconstrimler, kalde salatblader og saftige tomater.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 350 g kokt og røkt kalkunbrystkjøtt (i skiver)
- 1/3 kopp tynt skivet rødløk
- 2 spiseskjeer eplecidereddik
- 8 skiver bacon
- 1 avokado (helst Hass-varianten), del i to og fjern steinen
- 1/2 kopp naturlig yoghurt med lavt fettinnhold
- Grovt salt og nykvernet pepper
- 8 skiver fullkornsbrød, ristet
- 8 små blader romanosalat
- 1 tomat, kuttet i 8 skiver
- 1/2 liten engelsk agurk, i skiver
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: kalkun, rødløk, eplecidereddik, bacon, Avokado, yoghurt, fullkornsbrød, romanosalat, tomater, agurker
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Legg rødløk i bløt i 2 ss eplecidereddik og 2 ss vann i 15 minutter, sil av vannet.
I mellomtiden steker du baconet til det er sprøtt. - I en liten bolle moser du avokadoen med yoghurten til en jevn masse; krydre med salt og pepper.
- Legg brødet på et skjærebrett og fordel halvparten av yoghurt-avokadoblandingen på 4 skiver. Topp med romanosalat og tomatskiver; krydre med salt og pepper. Tilsett kalkun, stekt bacon, agurk og syltet rødløk. Smør de resterende brødskivene med yoghurt-avokadopålegget og legg dem som sandwich. Del hver sandwich i to før servering.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
