Grillet avokado

Stemmer: 1

Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Neste gang du fyrer opp grillen, legg noen avokadobåter på risten. Du vil bli overrasket over den fantastiske, dype, røykfylte smaken de utvikler. Det er den perfekte piknikforretten – mettende, sunn og unik. Gjestene dine vil elske den! Drypp de grillede avokadobåtene med en balsamicovinaigrette og server som forrett mens kjøttet grilles, eller som tilbehør til grillet kjøtt.

Vi anbefaler

Oppskrift:

Del 6 faste avokadoer i fire deler, krydre med salt og pepper og pensle med druekjerneolje. Grill over middels høy varme, snu dem, til de viser grillmerker, ca. 3 minutter.

I en blender blander du 3 spiseskjeer balsamicoeddik, 1 teskje dijonsennep, 1/4 kopp frisk persille, 3 fedd hvitløk (skrelt og delt i fire), 1/2 teskje salt og 1/8 teskje sort pepper. Bland. Mens blenderen går, tilsett 6 spiseskjeer olivenolje og bland til en jevn masse.

Hell dressingen over avokadoen og dryss over ekstra persille.

Oppskrifter med lignende ingredienser: Avokado, persille, balsamicoeddik, hvitløk

Kategorier:

oppskrift / Sunn mat / Retter rike på fiber / Sunne grillretter / Piknik / Oppskrifter i bakgården / Blender / Sommerretter / Tilbehør / Grill, grillfest / Grillede grønnsaker og frukt / Robert Irvine

Oppskriftsamlinger