Chili Lime-smaksatt snacksmiks

Stemmer: 1

Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 900 gram.

Næringsinnhold per porsjon:

Kalorier 334, totalt fett 21 G., mettet fett 8 G., proteiner 10 G., karbohydrater 29 G., fiber 4 G., kolesterol 17 mg, natrium 375 mg, sukker 2 G.

Lag en snackmiks til en hjemmefest som passer perfekt til øl, cocktails og andre drikker. Blandingen inneholder en rekke små snacks: sprø maisruter, minikringler, peanøtter, mais, chips og solsikkefrø. Alt er dekket med smeltet, krydret smør og stekt i ovnen for å la de naturlige smakene sette seg på overflaten av snacksene, noe som gir dem en herlig syrlig sitrussmak.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

4 kopper sprø maisruter (frokostblanding)
3 kopper saltede ristede peanøtter
2 kopper mini-kringler
2 ss chipotle- og cheddarkjeks
2 kopper knuste tortillachips med limesmak
2 kopper kokosflak
1 kopp bakte maiskjerner (ca. 110 g)
1 kopp ristede saltede gresskarkjerner
165 g usaltet smør
2 spiseskjeer tettpakket limeskall (ca. 6 lime)
1 ss meksikansk sazon-krydder
2 teskjeer grovt salt
0,5 ts chilipulver
1 ss revet parmesanost

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: Peanøtt, tørr frokost, kjeks, kokosflak, korn, gresskarfrø, Parmesanost, limeskall, chilikrydder, Sazon-krydder, kringle

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Forvarm ovnen til 150 °C, kle 2 stekebrett med bakepapir.
I en stor bolle blander du cornflakes, peanøtter, pretzels, chipotle cheddarkjeks, tortillachips, kokos, maiskjerner og gresskarkjerner.

Smelt smøret i en liten kjele. Tilsett limeskall, krydder, grovt salt og chilipulverKok over lav varme til smakene er blandet, ca. 1 minutt. Ta kjelen av varmen og rør inn parmesanosten.
Hell halvparten av blandingen over snacksblandingen og rør slik at alt er jevnt dekket. Tilsett deretter den andre halvparten av krydderblandingen og rør igjen.
Legg dem på to stekebrett og stek til de er lett gyllenbrune og parmesanen er smeltet, ca. 15 minutter. Server umiddelbart eller oppbevar i en lufttett beholder.

Forfatter av oppskriften - Valerie Bertinelli er en amerikansk skuespillerinne.

Kategorier:

oppskrift / Kaloriinnhold i ferdige måltider / Stekeovn / Festlige retter / Festretter / Forretter / Øl-snacks / Snacks / Tex-Mex

Lignende oppskrifter