Sjokoladekjeks med tørkede fikener
Stemmer: 1
Tid: 1 time og 35 minutter
Kompleksitet: lett
Mengde: 24 kjeks
Kompleksitet: lett
Mengde: 24 kjeks
Næringsinnhold per porsjon:
Serveringsstørrelse: 1 av 12 porsjoner
Kalorier 252, totalt fett 13 G., mettet fett 8 G., proteiner 3 G., karbohydrater 35 G., fiber 2 G., kolesterol 36 mg, natrium 139 mg, sukker 22 G.
Serveringsstørrelse: 1 av 12 porsjoner
Kalorier 252, totalt fett 13 G., mettet fett 8 G., proteiner 3 G., karbohydrater 35 G., fiber 2 G., kolesterol 36 mg, natrium 139 mg, sukker 22 G.
Myke, seige, tørkede fikenbiter med sprø frø er et strålende supplement til sjokoladebitene i denne klassiske amerikanske kjeksen. Ikke bare forbedrer det kjeksens tekstur, men det forsterker også smaken med fantastiske karamell-fruktige noter.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 110 g usaltet smør, romtemperatur
- 1/3 kopp lys brunt sukker
- 1/3 kopp granulert sukker
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 stort egg
- 1 og 1/4 kopper premiummel
- 0,5 ts brus
- 0,5 ts fint salt
- 1 kopp sjokoladebiter
- 0,5 kopp hakkede tørkede fiken
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: premium mel, brunt sukker, sjokolade, fiken
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Kle to stekebrett med bakepapir. I en stor bolle, pisk smør, brunt sukker og perlesukker med en mikser til det er luftig. Tilsett vaniljeekstrakt og egg og pisk til en jevn masse.
- I en middels stor bolle, visp sammen mel, natron og salt. Tilsett melblandingen i smørblandingen og kna til den er glatt. Rør inn sjokoladebitene og de tørkede fikenene.
- Lag 1 toppet spiseskje med deig og rull dem til kuler. Legg kulene på de forberedte stekeplatene med ca. 5 cm mellomrom, og sett dem i kjøleskapet i 30 minutter.
- I mellomtiden plasserer du ristene i den øvre og nedre tredjedelen av ovnen og forvarm ovnen til 175 °C.
- Stek kakene til de er stivnede og gyllenbrune i bunnen, 12–15 minutter. La dem avkjøles på stekeplaten i 10 minutter, og flytt dem deretter over på rist for å avkjøles helt.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
