Dessert med fiken og pisket ricotta
Stemmer: 1
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 156, totalt fett 2,5 G., mettet fett 1 G., proteiner 3 G., karbohydrater 30 G., fiber 5 G., kolesterol 0 mg, natrium 24 mg, sukker 0 G.
Kalorier 156, totalt fett 2,5 G., mettet fett 1 G., proteiner 3 G., karbohydrater 30 G., fiber 5 G., kolesterol 0 mg, natrium 24 mg, sukker 0 G.
Nøtter og tørket frukt er den mest delikate, sunne og næringsrike kombinasjonen for en rask matbit, men den samme kombinasjonen kan også brukes til å lage deilige, men sunne forretter. Pynt ganske enkelt tørkede fikenhalvdeler med en skje med mager ricotta, noen pistasjbiter og en skvett honning, og alle vil bli henrykt over denne buketten av smaker og teksturer.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1/4 kopp skallede usaltede pistasjnøtter
- 8 tørkede fiken
- 1/4 kopp lettmelk ricotta
- 1 ss honning
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: fiken, ricottaost, pistasjnøtter, honning
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Rist pistasjnøttene i en tørr stekepanne på middels varme til de dufter, ca. 2 minutter. Sett til side for å avkjøles. Grovhakk.
- Del hver fiken i to på tvers og legg halvdelene med snittsiden opp på et serveringsfat. Bruk en liten skje eller fingeren til å lage et lite fordypning i snittsiden av hver fikenhalvdel. Topp hver fiken med 0,5 teskje ricotta og noen pistasjnøtter. Drypp over honning og server.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
