Panini med spinat og artisjokker
Stemmer: 1
Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Næringsinnhold per porsjon:
Serveringsstørrelse: 1 av 10 porsjoner
Kalorier 266, totalt fett 18 G., mettet fett 5 G., proteiner 8 G., karbohydrater 20 G., fiber 2 G., kolesterol 25 mg, natrium 442 mg, sukker 3 G.
Serveringsstørrelse: 1 av 10 porsjoner
Kalorier 266, totalt fett 18 G., mettet fett 5 G., proteiner 8 G., karbohydrater 20 G., fiber 2 G., kolesterol 25 mg, natrium 442 mg, sukker 3 G.
Hvis du ikke har en egen paninimaskin, vil denne metoden fra Giada De Laurentiis hjelpe: legg smørbrødene på en stekeplate, trykk en annen varm stekeplate oppå og stek til ostefyllet smelter. Ikke glem å forvarme stekeplaten i ovnen for en sprø skorpe.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 110 g kremost
- 1 ss rømme
- 1 fedd hvitløk, knust
- 0,5 ts revet sitronskall (fra en halv sitron)
- 1/4 teskje grovt salt
- 1 pakke (280 g) frossen, hakket spinat, tint og presset godt ut
- 1/2 kopp marinerte artisjokkhjerter, klappet tørre
- 0,5 ss revet mozzarella
- 1/4 ss revet parmesanost
- 0,5 kopp majones
- 12 skiver hvitt brød
- Spesialutstyr2 stekeplater med sider
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: spinat, Artisjokker, kremost, rømme, sitronskall, mozzarellaost, Parmesanost
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Sett en stekeplate med kant i ovnen og forvarm den til 230 °C.
- Bland kremost, rømme, hvitløk, sitronskall, salt, spinat og artisjokkhjerter i en foodprosessor. Kjør til alt er jevnt fordelt. Tilsett mozzarella og parmesanost og bland.
- Smør 60 ml majones på halvparten av brødskivene. Legg skivene med majonessiden ned på en annen stekeplate med kant og fordel spinatfyllet jevnt over dem, helt ut til kantene. Topp med de resterende brødskivene. Smør de øverste skivene med den resterende 60 ml majonesen.
- Ta den varme stekeplaten forsiktig ut av ovnen og legg den rett oppå smørbrødene. Sett stekeplatene tilbake i ovnen og stek til smørbrødene er gyllenbrune og fyllet er smeltet, ca. 15 minutter.
- La stå i 5 minutter før du skjærer i små firkanter eller trekanter. Server smørbrødene varme.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
