Ostedip med spinat, artisjokker og stekte paprikaer
Stemmer: 1
Tid: 1 time og 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 499, totalt fett 35 G., mettet fett 12 G., proteiner 16 G., karbohydrater 35 G., fiber 4 G., kolesterol 51 mg, natrium 747 mg, sukker 6 G.
Kalorier 499, totalt fett 35 G., mettet fett 12 G., proteiner 16 G., karbohydrater 35 G., fiber 4 G., kolesterol 51 mg, natrium 747 mg, sukker 6 G.
Denne rike og klissete ostedippen med spinat, artisjokker og stekt paprika er den perfekte forretten til hjemmefester. Og det beste er at den lages i en brødbolle. Når du er ferdig med dippen med kjeks og grønnsaker, kan du dele resten og nyte hver siste bit.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 stort rundt brød av landbrød
- 110 g kremost ved romtemperatur
- 0,5 kopp majones
- 0,5 kopp rømme
- 2 små jalapeñoer (en uten frø og hakket, den andre finhakket)
- 1 fedd hvitløk, knust og skrelt
- 1 pakke (280 g) frossen, hakket spinat, tint og presset godt ut
- 1 kopp marinerte artisjokkhjerter, skylt
- 1/4 kopp hakket fersk persille
- 0,5 kopper stekte røde paprikaer, hakket
- 1,5 kopper revet pepper jack- eller Monterey Jack-ost
- Olivenolje til smøring
- Baguetteskiver, kjeks, rå grønnsaker (gulrøtter, selleri osv.) til servering
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: hvitt brød, kremost, rømme, jalapeño pepper, Artisjokker, spinat, søt paprika, Monterey Jack-ost, gulrot, selleri
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 200 °C.
- Skjær en tynn skive av toppen av brødet for å avdekke smulene. Bruk en liten kniv til å skjære ut midten av brødet, og lag en brødbolle med sider og bunn som er omtrent 2,5 cm tykk. Skjær brødrestene i terninger og sett dem til side.
- Bland kremost, majones, rømme, hakket jalapeño og hvitløk i en foodprosessor og kjør til en jevn masse. Tilsett spinat og artisjokker og kjør til en jevn masse. Tilsett persille, alt annet enn 1/4 kopp av de stekte paprikaene, 1 1/4 kopper ost, 1/2 teskje salt og en klype pepper. Kjør til alt er godt blandet.
- Fordel blandingen i en brødbolle og topp med resten av osten, stekte paprikaer og finhakket jalapeño. Legg brødet på en stekeplate. Pensle bollen med olje på alle sider og stek til fyllet er gjennomvarmt og bobler, 25 til 30 minutter.
- Server med brødterninger, baguette, kjeks og grønnsaker.
Forfatter av oppskriften - Eddie Jackson er en amerikansk fotballspiller (Alabama Crimson Tide-fotball)
Kategorier:
Lignende oppskrifter
