Jordbær- og krempanini
Stemmer: 1
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 223, totalt fett 16 G., mettet fett 8 G., proteiner 4 G., karbohydrater 17 G., fiber 2 G., kolesterol 40 mg, natrium 119 mg, sukker 12 G.
Kalorier 223, totalt fett 16 G., mettet fett 8 G., proteiner 4 G., karbohydrater 17 G., fiber 2 G., kolesterol 40 mg, natrium 119 mg, sukker 12 G.
Disse søte italienske smørbrødene er perfekte til dessert eller frokost. Inni finner du et mørt kremost- og jordbærfyll, mens de ristede smørbrødene er toppet med en sprø kanel-karamellbunn. For en elegant dessert, dryss hver panini med melis og pynt med friske jordbær.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1/4 kopp smør
- 1/4 kopp ricotta
- 1/4 ss ristede hasselnøtter
- 220 g avskallede og halverte jordbær
- 1 teskje honning
- 1 ts appelsinskall (fra en halv appelsin)
- 1/8 ts salt
- 8 skiver brioche, 1 cm tykke.
- 1/4 kopp sukker
- 1 teskje malt kanel
- 4 spiseskjeer usaltet smør ved romtemperatur
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: jordbær, ricottaost, hasselnøtter, honning, briochebolle, kanel
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- I en foodprosessor blander du kremost, ricotta, hasselnøtter, jordbær, honning, appelsinskall og salt til en jevn masse. Fordel omtrent 0,6 dl av blandingen på 4 briocheskiver. Legg de resterende skivene på toppen, som smørbrød.
- Bland sukker og kanel i en liten bolle.
- Varm en stor stekepanne med slippbelegg over middels varme. Alternativt kan du bruke en paninipresse. Smør 1 ss smør på begge sider av hver sandwich, og dryss deretter over kanelsukker.
- Legg smørbrødene i stekepannen og stek til de er gyllenbrune og karamelliserte, 2–3 minutter per side. La paninien hvile i 1 minutt, og del den deretter i to. Server umiddelbart.
Kategorier:
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
