Sprø potetskiver i ovnen
Stemmer: 1
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 169, totalt fett 7 G., mettet fett 1 G., proteiner 3 G., karbohydrater 25 G., fiber 3 G., kolesterol 0 mg, natrium 346 mg, sukker 1 G.
Kalorier 169, totalt fett 7 G., mettet fett 1 G., proteiner 3 G., karbohydrater 25 G., fiber 3 G., kolesterol 0 mg, natrium 346 mg, sukker 1 G.
Disse sprø potetskivene krever bare et par spiseskjeer olje for å stekes i ovnen, noe som gjør dem til et sunnere alternativ til hjemmelagde pommes frites eller chips. De kan også serveres som tilbehør, for eksempel til kylling eller roastbiff.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 700 g røde poteter
- 2 ss olivenolje
- 3/4 teskje grovt salt
- 1/4 ts nykvernet sort pepper
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: røde poteter, svart pepper
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Legg en stekeplate med kant på midterste rille i ovnen og forvarm ovnen til 220 °C.
- Skjær potetene i skiver omtrent 0,3 cm tykke, drypp over olje og krydre med salt og pepper. Legg skivene forsiktig i et enkelt lag på en varm stekeplate og stek til de er gyllenbrune og sprø. Snu dem av og til med en metallspade for å fordele dem jevnt, 30–35 minutter.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
