Osteburgere
Stemmer: 2
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 4 cheeseburgere
Kompleksitet: lett
Mengde: 4 cheeseburgere
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 523, totalt fett 30 G., mettet fett 13 G., proteiner 37 G., karbohydrater 24 G., fiber 2 G., kolesterol 116 mg, natrium 426 mg, sukker 0 G.
Kalorier 523, totalt fett 30 G., mettet fett 13 G., proteiner 37 G., karbohydrater 24 G., fiber 2 G., kolesterol 116 mg, natrium 426 mg, sukker 0 G.
Disse lekre cheeseburgerne er spesielt ostete og deilige. En tykk, saftig kjøttkake ligger på et ristet brød smurt med ketchup, majones og sennep, toppet med to typer smelteost – pikant pepper jack og cheddar. Toppet med fersk salat, en skive søt tomat og en skive rødløk. Du kan kutte ned noe av toppingen etter din smak, eller la alt være med og nyte en deilig cheeseburger med sprø sylteagurk.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 0,7 kg kjøttdeig
- 4 terninger (1 cm hver) pepper jack-ost (ca. 30 g totalt)
- 0,5 ss vegetabilsk olje
- 4 skiver cheddarost (ca. 60 g)
- 4 hamburgerbrød
- Ketchup, sennep og/eller majones til smøring (valgfritt)
- Salatblader, tomatskiver og/eller rødløkringer til montering
- Syltede agurker, til servering (valgfritt)
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: kjøttdeig, pepper jack-ost, cheddarost, hamburgerbrød, syltet agurk
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Del kjøttdeigen i fire like store porsjoner. Trykk en terning pepper jack-ost inn i midten av hvert kjøttstykke og lukk den inni. Form karbonader som er omtrent 10 cm brede og 2 cm tykke. Dryss salt og sort pepper over karbonadene.
- Varm vegetabilsk olje i en stor stekepanne over middels varme. Tilsett karbonadene og stek til de er brune i bunnen, ca. 4 minutter. Snu karbonadene og legg en skive cheddarost på toppen. Stek i ytterligere 4–5 minutter. I mellomtiden rist hamburgerbrødene og smør dem med ketchup, sennep og/eller majones. Topp med karbonader, salat, tomat og/eller rødløk. Server med sylteagurk.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
