Liten porsjon sjokoladekjeks
Stemmer: 1
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 12
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 12
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 217, totalt fett 11 G., mettet fett 6 G., proteiner 2 G., karbohydrater 31 G., fiber 1 G., kolesterol 31 mg, natrium 117 mg, sukker 20 G.
Kalorier 217, totalt fett 11 G., mettet fett 6 G., proteiner 2 G., karbohydrater 31 G., fiber 1 G., kolesterol 31 mg, natrium 117 mg, sukker 20 G.
Noen ganger har du lyst til å bake sjokoladekjeks, men du trenger ikke den store porsjonen som de fleste oppskrifter krever. Tada! Denne oppskriften gir bare et dusin klassiske kjeks, så du trenger ikke å bekymre deg for å kutte ned på ingrediensene. Det er nok til å kose deg og dele med noen venner.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 ss + 2 ss premiummel
- 0,5 ts brus
- 0,5 ts fint havsalt
- 6 spiseskjeer usaltet smør ved romtemperatur
- 1/4 ss + 2 ss brunt sukker
- 1/3 kopp granulert sukker
- 1 stort egg ved romtemperatur
- 0,5 ts vaniljeekstrakt
- 170 g halvsøt sjokoladegranulat (ca. 1 kopp)
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: premium mel, brunt sukker, egg, sjokoladebiter (granulat)
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Plasser en rist midt i ovnen og forvarm ovnen til 190 °C. Kle en stekeplate med bakepapir.
- I en stor bolle blander du mel, natron og salt. I en annen stor bolle pisk smør og alt sukkeret med en mikser på middels høy hastighet til det er lett og luftig, 2–3 minutter. Tilsett egget i smørblandingen og pisk inn vaniljen. Reduser mikserhastigheten til middels, tilsett melblandingen og bland til en jevn masse. Vend inn sjokoladebitene med en slikkepott.
- Legg 12 hauger med deig à 1 ss på hver stekeplate med ca. 5 cm mellomrom. Rull hver haug til en ball med fuktige hender.
- Stek til kjeksene er gyllenbrune og sprø i kantene, 11–13 minutter. La kjeksene avkjøles på stekeplatene i noen minutter, og flytt dem deretter over på en rist for å avkjøles helt.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
